→ bill0730: 這間還好 蠻普通的 不過環境是不錯 但要服務費 06/05 22:43
推 dokuro: 其實那不能算是水煮牛肉啊 orz 06/06 00:33
→ dokuro: 還有應該是煲仔飯 06/06 00:34
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 06/06/2015 04:24:26
餐廳名稱：御品饗粵式煲鍋
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/289443496
消費時間：2015年/5月
地址：台南市中西區永華路一段307號
電話：06-2986586
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 23:00
公休：無
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'20.3"N 120°11'16.5"E
停車：普通（路邊停車）
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506052-1437368060.jpg
大約前年底的時後，安平家樂福前開始改建新商場，到了去年初左右完工，
使得原本冷冷清清的廣場，變了有吃有喝還有得買商店街。
而今天樂活台南要介紹的御品饗，就是商場裡面的餐廳之一，主打粵式煲鍋料理。
御品饗內部是簡約感覺的裝潢，餐具則選用素雅的陶器，
搭配柔光色調的風格，很適合家庭客聚餐與情侶兩人來吃
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506053-435541079.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506053-3207384649.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506054-3776080852.jpg
這裡的菜單是整本的模式，有分為套餐與單點，也有很多圖片可以參考。
至於詳細的菜色，可以到官網裡面有完整介紹
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506055-3145649201.jpg
我們選了「甜蜜D餐」NT. 980，可以選湯類、煲飯、菜類各一份，小炒兩份，
還有甜品與飲料。首先上桌的是飲料：鹹檸七，店家直接幫我們做成了一壺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506056-1044414079.jpg
菜類我們選擇了蒜炒空心菜，份量算大
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506057-2002342524.jpg
小炒的第一份是宮保雞丁，辣度很低，表現中規中矩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506058-2156115107.jpg
小炒的第二份是椒鹽松阪豬，應該是用烤的作法，吃起來略微乾澀
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506059-1410583502.jpg
牛肉煲仔飯，上面的醬牛肉與飯應該是分別料理後才摻在一起，
吃時候會有專人來幫拌，有點像是韓式料理石鍋拌飯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506060-2061189562.jpg
拌好後的牛肉褒飯，使用的米應該是長米類，粒粒分明地很明顯。
醬汁的部份比較重鹹，但如果覺得還不夠味，桌子上也有額外的醬汁可以加進去拌
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506061-1862782094.jpg
花雕排骨湯，上桌時可聞到紹興的味道四溢，
還有點怕吃了之後會不會酒測超標呢
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506062-3119504980.jpg
排骨的部份是豬大骨，不是豬肋骨，愛啃骨邊肉的人應該會很喜歡
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506063-3072807396.jpg
藥材部份也不少，但站長是中藥白痴，無法一一點出名稱....
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506064-4035684464.jpg
水煮牛肉 NT. 320，看名稱會以為是一到清爽的菜吧，
其實這是一道又辣口味又重口味的餐點，
更嚴格地來說，就是麻辣牛肉煲啦！
除了上面的牛肉之外，下方墊底的是豆芽菜與河粉。
整鍋吃起來十分帶勁，害我們白飯又追加了三碗。
不過，對不吃辣的人來說，應該是沒有口福囉～
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1433506065-1856754545.jpg
甜點：紅豆湯圓
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※ reesion:轉錄至看板 Food 06/05 21:36