[食記][中西] 鯨吞燒 精肉食堂

[boylondon (倫敦男孩)]

台南‧北區 鯨吞燒 精肉食堂 since 2015, Jun
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/111123487
地址：台南市北區海安路三段47號
電話：[phone]
營業時間：11:30-14:00; 17:30-21:30
消費時間：2015.06
臉書：鯨吞燒 精肉食堂-海安店

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

鯨吞燒繼海安本店、赤崁支店後，今年開了第三間店，
位於海安路上，榮美商旅對面，
鯨吞燒臉書上有po整修前的照片，
也說明了他們跟這房子的淵源，
這房子20年前叫「鯨魚屋」，當時是海產啤酒屋，
鯨吞燒老闆夫婦就是在這裡打工認識的，
20年後承接下來開了新店，緣份真是相當奇妙。

改頭換面的過程店家粉絲團也有po，
現在完全是日式風格門面，分成左右兩邊，
右邊深咖啡色的是賣熟丼飯為主的精肉食堂，
兩個正方形加上一個長方形的窗框形成了一個人臉蠻有趣的。
左邊淺色的街屋目前還不知道要做什麼。

消費方式是進門後在櫃檯候位並點餐，
人多時領號碼牌，人數到齊才能入座，
店內裡外從地板、牆面、燈光到廁所都是重新打造的，
整體氣氛很舒服。

餐點有4種選擇，都是套餐，附湯、前菜三品跟沙拉，
每人低消是一份套餐(非單點)。
Kirin生啤$90、安格斯帶骨沙朗牛排$450，出餐時有個鐵架，類似鐵板牛排。
牛排丼$390，US Choice無骨牛小排加奶油，周圍一圈是海苔，
肉質好吃且嫩，燒肉醬汁與米飯的比例剛好，不會說吃到後面剩白飯。

壽喜燒牛丼$350，
壽喜燒醬汁加一顆雞蛋，再鋪上肉片、金針菇、香菇、豆腐，
食材量較豐富，濃鹹的醬汁拌白飯，再把蛋攪散，
喜歡吃傳統牛丼的可點這道。

黑豚丼$290，豬肉是宜蘭冬山的「噶瑪蘭黑豚」，
但今天吃起來的口感卻是乾柴了些，
結帳時服務生有說明今天肉商送來的肉品偏瘦。
現在正式營運後有開放時段預約，有需要的可上店家fb查詢。






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推 abc882021: 好吸引人
推 COMEUPPANCE: CP值好像有點低
推 WhiteQ: 好吃但真的好貴...
→ naneo: 好吃但貴加一
推 IvanLord: 看成鯨吞精燒肉食堂…囧
推 rkjob2001: 現在豬肉換成森野豬囉，百香果酒糟飼養240天熟成，肉質
→ rkjob2001: 香天不油膩。
→ rkjob2001:     甜
推 rayven: 昨天帶老媽去吃，牛排丼不錯，但整體價位有點偏高
→ rayven: 要注意不能刷卡