作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][中西] 陳記手工杏仁豆腐
時間Wed Jul 8 19:36:09 2015
餐廳名稱:陳記手工杏仁豆腐
圖文版網誌:
http://www.tainanlohas.com/blog/post/294936928
消費時間:2015年/6月
地址:台南市中西區民族路二段172號
電話:06-2212795
營業時間:11:00 - 22:00
公休:不固定(FB會公告)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'47.4"N 120°12'13.7"E
停車:不便(路邊停車、赤崁樓旁停車場)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339896-2123084513.jpg
拍陳記杏仁豆腐的當天是週一,本來是先想拍赤崁東街的艾摩多,
沒想到週一是艾摩多的公休日,所以我們移動到了不遠處,
也是主打杏仁豆腐的陳記
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339898-1294155005.jpg
陳記杏仁豆腐站長以前來吃過一次,但印象已經很模糊,
只記得是有杏仁豆腐冰的小店。這次仔細的觀察後才發現,
這裡的業務應該多屬外帶、禮盒和宅配的生意。
櫃台右邊的冰櫃中放了各式口味的杏仁豆腐還有杏仁茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339899-3604587067.jpg
內用的空間很小,大概只有四張桌子左右,桌子上有大張的菜單
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339900-4051497215.jpg
品項的部份分為:杏仁豆腐(加刨冰)、(不加刨冰)、
冷飲、冷甜湯與拌手禮(就是上面看到的禮盒啦)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339901-2857290194.jpg
紅豆薏仁杏仁豆腐冰 NT. 50,最底下是刨冰,加了紅豆與薏仁之後,
再將整塊切過得杏仁豆腐放在上面,最後淋上煉乳
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339902-2023742046.jpg
刨冰的部份是比較粗的冰,邊吃還可以邊咬脆冰,融化的也比較慢
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339903-3948855785.jpg
黑糖杏仁豆腐冰 NT. 40,糖水的部份改為黑糖,杏仁豆腐一樣是鋪在最上方
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339904-2038584174.jpg
黑糖的味道頗重,與杏仁味也相當合拍
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339905-1118258899.jpg
芒果泥杏仁豆腐 NT. 45,這碗冰不淋糖水,改放類似果醬的芒果泥
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339906-3140563638.jpg
吃起來一整個就是相當芒果的感覺,甚至還搶過杏仁豆腐的味道
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339907-1567342020.jpg
愛玉檸檬 NT. 40,本來以為是一杯的飲料,結果也是以冰甜湯呈現。
底下是愛玉凍,上面檸檬汁與碎冰
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339908-738384501.jpg
杏仁茶(900cc) NT. 80,杏仁味濃厚,香味也不錯,
甜度上屬於中等,喝起來不會太膩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339909-686500491.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.21.165
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※ reesion:轉錄至看板 Food 07/08 19:37
→ alan3340: 圖文版網誌連結有誤 07/08 19:38
少了個8 orz....
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 07/08/2015 19:47:46
推 skhedy: 看圖片感覺很像口感偏奶酪的那種嗎 07/08 20:23
推 rurara: 也想知道杏仁口感+1 07/08 20:34
→ reesion: 類似奶酪 07/08 23:12