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【中西】TOMOTOMO。友.友 尖叫吧!和風散步甜食 台南市中西區康樂街218號 PM1-7 週一二及雨天公休 尖叫圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60998440 酷暑裡來枝清涼的冰品,小確幸無誤,罷特! 在炎炎日頭裡跟眾人擠爆小巷排隊,可不是件好玩的事 此時,不妨換個路線,漫步神農街,走到底,友友等著您 和風滿點的友友,品項很簡單:日式剉冰、和三盆糖霜淇淋、還有手作公仔餅乾 萌度爆表的卡哇伊攤車,相信我,不拍到心滿意足絕對不肯罷休 見著藍底紅字在風空翻飛的氷,暑氣就消了一半,加上風鈴輕聲的吟唱 恍惚中以為身處日劇青春校園劇海邊集宿場景(笑) 和三盆糖究竟是什麼? 曾造訪京都的朋友,或許吃過壓成各式造型、入口即化成細雪的和菓子,那,就是和三盆 糖 產自德島、香川的和三盆糖,在櫻木盆中經過三次濾除甘蔗汁雜質、再以濾布擠壓出糖的 手續,故名 費時費工,甜度高且雅致,常為頂級和菓子之用,價值自然不斐 除了親自自香川採買回來的和三盆糖及おいり 友友不用市售乳品,而選擇與台南佳里的神農牧場合作 呈現獨一無二的滋味,是友友的目標 (和三盆糖霜淇淋,60元,幸福雪球おいり加20元) 溫柔的乳香,透著高雅的蔗糖餘韻,有那麼點像焦糖,但不死甜不膩口 嚐得到細膩冰晶的質地,比起乳化劑營造出的滑順,更是清爽,喜歡這樣的純粹 甭怕融化,化了亦是微微甘甜的好滋味 色彩夢幻繽紛的おいり口感究竟如何? 真要形容,就是雪花版的仙貝吧 薄到幾可透光,輕嗑就化成紛紛細雪,漾開淡雅的米香 單吃有飛舞般的輕盈,混著冰入口,則是綿柔酥軟 口感特別,份量又多,一份80元,著實不貴 (小煤球餅乾,30元) 在龍貓中,最喜歡的角色不是姊妹兩人、不是大小龍貓加上公車 而是嘩嘩嘩蜂擁竄出然後咻咻咻散逸空中的小黑鬼(小煤球) 加上身為巧克力控,根本不用考慮,便把小煤球帶回家 啥?問我好吃嗎?当たり前じゃん! 完食心得: 充滿夢想歡樂與用心的友友 賣得是夏季的清涼、是不同的飲食文化、更是觸動嘴角微笑一抹的關鍵密碼 漫步神農街,享受即便在古都府城也算魔幻的氛圍 最後,在友友吃碗冰,讓舌尖領著自己神遊 府城散策,不見得非得人擠人,也能享受美好的清涼時光! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.102.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1436527316.A.9E4.html
changjudd: 可以把廣告寫的比較像食記一點嗎 07/10 20:14
mommybo: 樓上好壞 07/11 03:05