[食記][中西] 郭媽綠豆湯-親切好味!(不是慶中郭)

[TeDuKa (TeDuKa)]

前幾日看到台南板有人再討論某綠豆湯態度不佳，

因此就請有在寫食記的朋友來寫了這間：　郭媽綠豆湯

個人非常喜歡他的綠豆湯有一個淡淡的烘培香味（覺得這是與其他店不同的特點）

另外就是真的、非、常、親、切、啊！（絕不會因為你只花30元感到沒耐心）

台南若能充滿這般的熱情的店家，絕對會是個幸福城市啊。

---以下為朋友所寫的食記---

餐廳名稱： 五妃街-郭媽綠豆湯
地址： 台南市中西區五妃街252號
電話： [phone]
營業時間：  10:00 ~ 20:00
無音樂網誌好讀版：http://rv78903.pixnet.net/blog/post/363830121



作者: 阿賣



大家知道慶中街郭家綠豆湯，但有聽過五妃街"郭媽"綠豆湯嗎?!

https://pic.pimg.tw/rv78903/1436773631-2889490220_n.jpg?v=1436773638

進去這間店，跟郭媽聊聊天了才知道她的故事


郭媽起初於五妃街路邊擺攤經營了五年

因為家中有個中風的老伴，因此不論颳風下雨都持續努擺攤賺錢，

到現在，利用自身賺來的錢在五妃街買了店面

終於能夠在店裡以較輕鬆的方式賣著綠豆湯了!!

在這個新店面經營到現在也已經三年了



聽完郭媽敘述過去的日子

身為年輕人都為之佩服!!

郭媽也不斷鼓勵我們在年輕就要多加努力!!((...慚愧XD


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https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769069-3890630115_n.jpg


郭媽用努力賺來的錢買了兩間店面，

一間自己使用，另外一邊租給別家使用

https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769080-278803373_n.jpg


雖然店內空間不大，座位不多

不過客人來來去去，喝完就走，甚至外帶

一整個很輕鬆的感覺，完全不影響生意


https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769001-3651720788_n.jpg


這就是本日經典: 綠豆湯 + 粉角

一碗只要35元


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綠豆經過烘培、炒過，再研磨

因此嘗起來時會散發陣陣烘培香 ((味道有點像"咖啡"香

並且綠豆汁的味道吃起來很天然，不像只是喝糖水


https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769031-4156797840_n.jpg


並且綠豆湯裡面會附有粉角，

都是郭媽的粉角都是每天一早做的，((與外面只要煮的現成粉角吃起來不一樣XD

很Q彈，有嚼勁!

吃起來又有點像粉粿

郭媽說一天也不會做太多，就怕放到隔天

啊賣好喜歡這家的粉角!!!


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至於這碗: 杏仁豆腐奶 + 紅豆

純屬啊賣的嗜好((...XD


https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769007-2462070378_n.jpg


不過要跟大家說

不喜歡杏仁味的捧由請慎選

因為啊賣偏愛杏仁

而且這不是用人工調出來的

所以杏仁味非常的重!!


https://pic.pimg.tw/rv78903/1436769024-994543941_n.jpg


我點的 綠豆湯(大)35元 + 杏仁豆腐奶加紅豆(大)50元

兩碗只要85元

郭媽非常的熱情跟親切

加上用餐的感覺非常輕鬆愉悅

啊賣很喜歡這家店

推薦給大家~希望會喜歡!


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非業配，真心滿喜歡的 推薦給大家。




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※ 編輯: TeDuKa (140.116.96.88), 07/13/2015 23:21:58
※ 編輯: TeDuKa (140.116.96.88), 07/13/2015 23:22:25
推 epoh: 推+1～喜歡笑容滿面的老闆娘&健康好喝的綠豆湯！
推 pikasusu: 杏仁豆腐奶完全生火
推 Redon: 杏仁豆腐奶超好喝
推 nnzz: 杏仁豆腐奶很療癒!老闆娘可愛會叮嚀騎車小心~
推 skhedy: 我也很喜歡杏仁豆腐奶！每次去都會點，阿姨真的很可愛喔！
→ skhedy: 比起某家因為紅起來就跩了的態度，這家真的值得推薦多了
→ Smileko: 下次去吃吃看！
→ Smileko: BTW之前去有名跩店他們不會主動給發票...
推 XtrEmeMasTeR: 慶中街跩店是全世界都知道的 講出來怕啥
→ jan3811: 我上次喝的綠豆汁完全沒有甜味……這是正常的嗎？
推 blackqueen: 禮拜天去本來轉身要走了店員還叫住我叫我等發票
→ blackqueen: 我說的是排隊的那間
推 ecomami: 慶中街漲到離譜，住附近從小喝到大，覺得料明顯變少，早
→ ecomami: 就不喝了
推 poppyvodka: 我也愛這家！親切又好喝
推 kego: +1 好喝 吃很久了