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圖文網誌 http://athena77.com/2015/07/rice.html 文字網誌 間粥大概真的是我吃到現在第一名的粥店唷~ 難怪他的生意這麼好,我完全可以理解 【阿堂鹹粥】 地址: 700台灣台南市中西區西門路一段728號 時間: 05:00–12:00 (周二公休) / 話說我上次到台南旅行的時候, 就有聽過民宿姐姐強力推薦這間的鹹粥 可是就一直沒吃到 但這次跟關關一起到台南旅行,住的民宿離這間鹹粥超級近的 所以我就直接跛練過來吃鹹粥顆顆 我抵達的時候大概還不到9:00唷~ 但是現場就已經超多人了 而且我還是稍微等一下才有位子,再加上我剛好是一個人 所以找的空位就可以入坐這樣:) 先給你們看一下菜單的部分 說實話一開始你們看到這粥的價錢可能會覺得有一點貴 但是你吃到他們家的粥,真的會覺得他!值!得! 我有拍了一下客人很多的樣子, 話說坐我對面的阿伯是當地人,他說過年的時候要排2個小時喔! 但並不是每一個桌子都有醬料喔! 但是在地人告訴我說 打包會比現場坐著吃快很多唷~現場真的要等一陣子 牆上面有掛著老闆切魚的樣子 坐在這裡可以聞到他們家的蔭汁魚頭 但是因為我不太會啃魚頭 所以就忍住沒有點,本來想說指點一碗粥就好, 但吃到後來又忍不住點了魚肚哈哈 通常你買外面的粥他會附一點點油條給你 但是就真的只有一點 可是阿堂鹹粥這邊的油條是要自己另外單點的唷 不過價錢很平價的$15元一整條 吃粥怎麼可已沒有油條呢?油條是必備的耶:) 我點的這一碗是綜合鹹粥$100元,非常大一碗 綜合粥裏面就是甚麼都有:) 他的調味真的超級無敵好吃,很夠味但又不會太鹹 完全不需要再自己添加任何調味料喔 也有超大塊的魚肉,在台南吃到的虱目魚幾乎都無骨頭 所以我超喜歡在台南吃虱目魚的:) 魚肉就是這麼大一塊,真的很甜很好吃唷 除了大塊魚肉之快,還有很多蚵仔、魚皮唷 每一口吃起來都很實實在在 直接把油條放進粥裡,讓他好好地吸一下湯汁 但這一碗真的好大唷 覺得如果是兩個女生的話,點一碗就好,真的不要點兩碗 不然你們會吃不完,我吃完一碗都快要吐惹 油條就是要這樣泡得有點軟軟又不要太軟才好吃 中間又有一點點是比較脆脆的 這樣吃起來還滿有層次的,但油條最搭的還是麻辣鍋無誤 不覺得我真的拍了很多張粥的照片嗎? 因為我邊吃邊覺得料好多 然後還覺得怎麼這麼大一碗都吃不完可是湯好好喝:) 先前我也有去喝過好喝的魚皮湯 但那一間是屬於比較清甜,這一間因為料真的滿多 所以喝起來比較濃一點 店員阿姨說不管點幾碗,他們都是一碗一碗的煮唷! 吃了好一陣子終於把這碗美味的粥吃光嚕! (我是具大英所以要拍吃剩的xd) 因為隔壁桌的大叔點的香煎魚肚太香 於是我腦波很弱的又加點了一塊香煎魚肚NT80元 但是我看到了時候是稍微嚇了一大跳 想說怎麼會這麼大一塊阿 其實他們也有賣虱目魚肚粥,也是還滿大一塊的 (可是因為是之前吃的,所以我有點忘記單點的跟粥的是否一樣大塊) 沒關係因為虱目魚肚粥是熱銷產品 所以一定很多人會點,現場看別人桌子的魚多大就好XD 她們煎的超級酥脆,覺得這監功了得 唯一的缺點大概就是有點油喔,可是我媽以前常說 煎魚就是需要很多油XDD 我最喜歡中間這塊肥滋滋的 整體來說我真的覺得這間的虱目魚肚粥很猛 而且很好吃強力推薦你們要來 而他隔壁這一間包成羊肉也非常有名 這間的羊肉聽說非常好吃 所以我就路過想拍張照片, 店員就一直說他們家的羊肉完全沒有腥味,新鮮的羊肉是無腥味的 還超熱情的燙了一小塊給我吃:) 不過因為我已經吃了一碗粥又吃了一份香煎魚肚 我實在是沒有另一個胃XDDD 以上 -- 什麼樣的你,就會引來什麼樣的人! 而你的人生,會自動幫你過濾那些,不屬於你的人。 Blog:http://athena77.com/ FB :https://www.facebook.com/athena0712 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.218.98.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1438045946.A.D7D.html
keepstudying: 口味OK,但價格、服務態度都不OK 07/28 09:23
keepstudying: 很多台南當地人已經放棄這家,改吃其他小店 07/28 09:23
tank0701: 好吃 但真的太貴了又排超久 07/28 09:26
truffaut: 天龍美食 觀光客最愛 07/28 09:27
shijh: 假日的時候人超多 分工又差 很久沒去了 07/28 09:39
argoth: 我都吃悅津 07/28 09:48
hahagogo123: 我也吃悅津,但上次點一個綜合鹹粥+虱目魚肚要145, 07/28 10:38
hahagogo123: 覺得好貴QQ 07/28 10:38
keepstudying: 上面的,雖然沒看到你點的魚肚大小,但現在魚肚並不 07/28 10:48
keepstudying: 便宜,單在菜市場買剖好的魚肚,小的要60,大的也可 07/28 10:48
keepstudying: 能超過100... 07/28 10:49
zookeeper: 態度差 吃過一次就不委屈自己了~ 07/28 10:54
albert780510: 道地25年臺南人表示:觀光客吃的店 07/28 10:57
XBUCKXMR: 鹹粥加魚肚145就嫌貴...你去別的地方吃會崩潰吧 07/28 11:01
hihello12: 吃過一次就不想去了... 07/28 11:04
andyandsam: 看到人潮就放棄 哈哈 07/28 11:07
lewistsai: 綜合鹹粥+魚肚145很正常的價位,要更便宜只能找魚肚小 07/28 11:07
lewistsai: 片甚至給半片(台北同學說他們魚肚只有半片),或直接到 07/28 11:07
lewistsai: 學甲北門那邊產地找找看了 07/28 11:07
PTTpttPTpt: 看來很多人舌頭壞了...沒吃出來味精濃到破表... 07/28 11:09
bennybennyb: 魚肚真的不便宜,我媽去市場買兩塊無刺小的就140了 07/28 11:10
thxyou: 悅津態度也不好,價錢也亂算,還不如吃阿堂 07/28 12:02
keepstudying: 上面的,台南還有太多其他的店,你這個「還不如阿堂 07/28 12:12
keepstudying: 」也太過「簡便」了吧? 07/28 12:12
littleken122: 大勇街便宜又好吃 07/28 12:13
XYZ669538: 大推猛推 阿堂就是給你們觀光客吃的 07/28 13:04
suansing: 觀光客無誤! 07/28 13:24
etlt60: 悅津的味精像不用錢的 上次吃完超後悔吃悅津 07/28 13:25
LiuGRS: 服務態度已放棄治療+很貴 我親耳聽過"嫌等太久可以不吃啊" 07/28 13:45
airmax369: 果菜市場買過魚肚3小片100,2大片100 07/28 13:49
slink93: 菜市場內40元一碗美味又實在,屌打這些店 07/28 14:31
hahagogo123: 來補充一下,綜合鹹粥定價60,加了魚肚145,所以魚肚 07/28 14:33
clotilde: 永康兵仔市三片去骨魚肚賣120。 07/28 14:33
hahagogo123: 算85元,大小約15cm。不好意思,平常幾乎不上市場, 07/28 14:33
hahagogo123: 不曉得魚肚的價格才會覺得貴,受教了。 07/28 14:33
keepstudying: 大小15cm的魚肚,如果是一整片,但不算貴... 07/28 14:43
IvanLord: 紅明顯,阿堂真的好吃,態度不說 07/28 16:15
IvanLord: ,因為越津的態度更爛! 07/28 16:15
IvanLord: 第一次氣到點完菜連一口都沒吃就走人 07/28 16:15
annanell: 阿堂的魯魚頭真的不錯!粥就真的好貴... 07/28 16:16
ZincSaga: 強力推薦觀光克快去 07/28 16:50
jecyu: 吃阿憨鹹粥 07/28 17:03
ept: 可是他的滷魚頭是我覺得最好吃的 07/28 18:04
musso: 大勇街無名鹹粥推一個 07/28 18:31
jeff1008: 觀光客在吃的 07/28 18:33
ever0412: 大勇讓它沉下吧~請讓小的還有店可吃ORZ 07/28 19:35
shiawyee: 阿堂是少數不是湯泡飯的鹹粥,七點多到就不至於等太久, 07/28 19:52
shiawyee: 每個月回來都一定會去吃一次!!! 至少我是真的很喜歡~~ 07/28 19:52
Hammond: 觀光客最愛! 07/28 21:30
garywu1969: 其他家湯泡飯的,就別拿出來比了,根本不同層次。 07/28 23:15
garywu1969: 但阿堂漲價漲的太 靠勢 ,這也是事實。 07/28 23:17
heteropod: 個人愛吃金華虱目魚,魚小肉質細幾乎入口極化 07/29 07:02
elemental: 兵仔市的海產粥價錢一樣料大概多一倍 08/01 02:11