→ ukbread: 好吃！！ 09/17 00:55
推 seawy5310: 純推！ 09/17 11:25
餐廳名稱：薄荷糖
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/305026107
消費時間：2015年/9月
地址：台南市中西區民族路二段57巷2號
電話：06-2248590
營業時間：11:30 - 15:00；17:30 - 21:30
公休：無
每人平均價位：200 ~ 380
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'39.0"N 120°12'35.3"E
停車：不便（路邊停車）
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400643-751322899.jpg
薄荷糖原本在萬昌街與衛民街的路口開業，記得當時的小火鍋店家不像現
在那麼多（大約15年前左右），薄荷糖打著一鍋兩百元有找，配料豐富又
附飲料的名號，很快地就在年輕人的圈子傳開。在當年想吃薄荷糖可是要
到現場親自排隊，不輸現在正興街一些新開的店家，可說是當年的潮店呢！
後來薄荷糖搬離現址，站長只知道搬到了附近的巷子中，但一直沒有仔細去找過，
然後就一直淡忘了這家店。直到前幾年，站長在萬昌街上的健身房運動完，
走進了後面的巷子準備去新光三越吃飯，才赫然發現薄荷糖就在這裡57巷內
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400644-841817593.jpg
剛搬過來後的店面不小，但前陣子又重新裝潢後，
現在剩下的就是三角窗這塊的位置，左邊的空間似乎挪去做了商務旅社，
而原本的老闆夫妻似乎跑去賣布丁，現在的薄荷糖好像是交給弟弟打理
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400645-711672662.jpg
每張桌子預設都擺了卡式爐，依用餐的人數與點餐模式來增減
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400647-2575033007.jpg
印象中在衛民街時除了火鍋之外，也有一些飲料的選擇，
而現在是只有附一杯紅茶，而且是入座時就會送上，加點要NT. 10
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400648-2072762932.jpg
菜單部份幾乎都是火鍋，只有少少的套餐，
比起裝潢前的種類少了很多，飲料也完全不見蹤影
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400650-1725405611.jpg
佐料區在店內深處，有蒜、辣椒、青蔥、沙茶、醬油辣椒、白醋與烏醋等選擇
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400651-368836502.jpg
什錦牛奶海鮮火鍋 NT. 320，上桌時帶著濃郁的奶香味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400652-1382919487.jpg
海鮮盤，內含扇貝、花枝、蝦子、魚片（應該是鱸魚）、蛤蜊
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400653-2074909372.jpg
蔬菜盤，中間是一大份高麗菜，周圍還放著各種蔬菜、丸子、魚豆腐等
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400654-3622952542.jpg
火鍋附了一顆雞蛋，大部分都是用來加在醬裡面，
而我們是打下過去煮成荷包蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400655-2986015125.jpg
湯頭的部份喝起來是滿滿牛奶味，煮海鮮與青菜都相當合適
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400656-2833307308.jpg
香菇雞火鍋 NT. 260，上桌時看起來就是一鍋雞湯，上面還有滿滿的金針花
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400657-1384655335.jpg
雞肉的部份是整塊大雞腿肉，有腿排與棒棒腿的部份。
肉質吃起來已經十分軟爛，也充分吸收了香菇湯汁
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400657-4018256849.jpg
湯喝起來就是香菇雞湯，口味比較鹹一些，可以先放一些蔬菜下去煮來稀釋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400658-129941353.jpg
單點：梅花豬肉片 NT. 80
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400659-1003550515.jpg
單點：蛋餃 NT. 60
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400660-1133592265.jpg
單點：豆皮 NT.40
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400661-4056217236.jpg
乾煎黃魚 NT. 280，分為三部的份：主食盤、煎黃魚與味噌湯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400662-19347450.jpg
主食的部份中間是白飯，四周擺滿了蔬菜還有一顆荷包蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400663-1037133102.jpg
魚肉煎的比較嫩，體型中等，站長絲心認為「煎卡赤」些會比較夠味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400664-2341228718.jpg
味噌湯，應該是加了奶油或是牛奶的日式作法，
喝起有一些奶香味，比起傳統的味噌湯更清爽
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400664-11522430.jpg
布丁（內用） NT. 30，應該是就是原老闆去做的新產品，
吃起是細緻感覺的日式口感，也有外賣的禮盒
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442400665-1877514924.jpg
--
樂活台南美食團 成員募集中！
https://www.facebook.com/groups/651465728241827/
徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員
活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊
活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的
非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客，
可以站內信給我問問題喔
--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約，請業代、公關公司自重，勿再寄信詢問
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.202.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1442415727.A.25D.html
※ reesion:轉錄至看板 Food 09/16 23:03