[食記][中西] 関ヶ原

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：関ヶ原
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/306340836
消費時間：2015年/9月
地址：台南市中西區城隍街60號
電話：[phone]
營業時間：16:00 - 22:00
公休：週二
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'24.4"N 120°12'30.0"E
停車：不便（路邊停車）

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517261-2186286268_l.jpg

関ヶ原位於城隍街銀同祖廟的對面，是一家日式料理店，
據說他們家的炸雞評價不錯，這對於喜歡炸雞的站長來說相當有吸引力，
於是趁著大家都有空的這天晚上揪團一起去嚐嚐
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517262-1974444585.jpg

店面裡有張大白鯊的圖片，但整體的風格是走日式小攤子，
在視覺上有相當的突兀感，站長推測比較前衛的這些裝飾，應該是前一家店所留下
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517263-129305359.jpg

坐入時送上的碗筷與茶水
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517264-2602510115.jpg

菜單，與一般的日本料理店很相似，
有賣生魚片也有壽司，炸物、揚物與丼飯應有盡有
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517265-823344887_l.jpg

洋蔥酢 NT. 30，日式的涼拌洋蔥，脆度普通
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517266-4268214694.jpg

醬烤雞心 NT. 50/3串，剖開後的雞心塗上烤醬再烤，
火喉不會太老，吃起來相當鮮嫩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517267-151563203.jpg

炸蝦壽司 NT. 80與比目魚握壽司 NT. 100
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517269-2658158462.jpg

比目魚壽司是炙燒過的作法，油脂中等
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517269-54730477.jpg

炸蝦壽司相當扎實，中間還包了花生粉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517271-2391913176.jpg

黃金松阪豚 NT. 150，近年來很紅的烤物力了，吃起來嫩中帶點脆脆的口感
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517271-1383639760.jpg

地雞唐揚 NT. 100，今天的主要目標，外觀看起來金黃酥脆，
形狀像帶皮去骨的雞腿肉卷
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517273-2232237285.jpg

吃起來鮮嫩滑順，肉汁都有鎖在炸皮內，與咬下時酥脆形成強烈對比
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517274-3836123001.jpg

酥炸小卷 NT. 150，以小卷圈的模式呈現，
炸粉不會很厚，一口咬下花枝味四溢
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517275-3436942741.jpg

鹽烤手羽先 NT. 60，鹽烤的雞翅，皮酥內軟
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517276-3262534797.jpg

綜合壽司 NT. 100，原本點的是盛合壽司，但因為今天的食材不是很齊，
所以老闆特別做了綜合壽司，包含了花壽司卷、豆皮壽司、蝦壽司與蟹肉棒壽司。
除此之外，還有一個紫色的芋頭卷壽司，這是以芋頭泥代替壽司飯來製作的壽司，
吃起來有濃厚的芋頭味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517277-2244121905.jpg

菲力豚排 NT. 120，厚片的炸豬排，上桌時已經切片完成。
吃起來很過癮，但肉質硬了一些
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517278-1107021704.jpg

炸豚肉丼 NT. 120，應該就是以菲力豚排為主角的蓋飯，
上面還放了一些天婦羅，像是地瓜、甜椒與香菇
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517279-3634637286.jpg

炸物下面，白飯的上面還有一層嫩蛋，
整個吃起來就是相當豐富，算是今天CP最高的一道餐點吧
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1443517280-261512626.jpg

--

樂活台南美食團 成員募集中！
https://www.facebook.com/groups/651465728241827/

徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員
活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊
活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的
非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客，
可以站內信給我問問題喔

--
       樂活台南
       http://www.facebook.com/tainanlohas

       全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion      

       本ID不接受任何試吃或付費邀約，請業代、公關公司自重，勿再寄信詢問

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.202.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1443520655.A.26A.html
※ reesion:轉錄至看板 Food                                         09/29 17:57
推 ps4sogood: 今天公休啊啊啊XDDD
→ reesion: 本來是昨天要發... 但因為昨晚都在值班看板 QQ
→ Xaotic: 吃過，油到爆
推 incamaer: 我每天經過欸哈哈
推 womf: 常經過+1 在巷子旁
推 a199570: 推芋泥壽司好好吃
→ zeroyaking: 取這個名字 有點不吉祥 殺戮氣太重 XD 洽日本戰國版
→ zeroyaking: 還是老闆拿個歷史書直接找個就當店名??
推 rollrock: 既然店名都叫這個了,不知道菜單有沒有東軍套餐西軍料理
推 zeroyaking: 那這樣石田三成要給沒人緣的吃
推 chisestar: 很喜歡這間～