[食記] [中西] 老外小火鍋

[keiok (Keiok)]

餐廳名稱：老外小火鍋-個人沙茶爐
地址：台南市中西區府前路二段188號 (豆奶宗對面)
電話：[phone]
營業時間：週一～週日 Pm 17：00～Am 00：30
公休：星期二
每人平均價位：180

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看之前的食記一直很想吃吃看的這家老外小火鍋

偏偏忘記帶手機出門沒拍到照片(殘念...


這家位在府前路上，豆奶宗對面的火鍋店

店面不大約30~40個位子，不過看起來很乾淨，老闆擦桌子都會用酒精噴一下消毒

菜單的部分

有經濟鍋和最基本的牛、豬、羊、海鮮、海陸、麻辣鍋等

附白飯、烏龍麵、冬粉(加點多10元)

價格從是從109~289(應該沒記錯

自助區有古早味紅茶(喝起來很像圓石的復刻紅茶)

醬料有店家特調的沙茶醬還有蔥蒜洋蔥辣椒醬油醋等

我很喜歡這家的醬油因為不是一般那種很鹹的醬油，有點甜，很適合沾豆腐吃XD

我點的是豬肉鍋($179)再單點傳統豆腐($10)跟青菜($20)

首先是湯底，店家說是自己熬的扁魚大骨湯頭

喝起來的確是大骨湯，至於扁魚熬過的湯我不知道是甚麼味道XD

不過我有吃到熬湯的魚塊...應該是沒錯吧

很清澈的湯頭，喝起來很清甜不像其他火鍋店味素感很重

再來是菜盤的部分

原本很擔心現在菜價很貴會不會縮水之類的

感覺應該是有少一些火鍋料(看食記有福袋，我今天沒吃到

不過高麗菜跟青菜量還是滿多的

我有另外加點青菜，櫃檯的白板上會有幾種不同的菜可以選擇

豬肉我沒有仔細算，不過至少有八片而且滿有份量不是薄薄的那種

我不是很愛吃火鍋料的人，不過今天吃到一樣龍蝦沙拉丸還滿好吃的

菜單上有一些手工火鍋料有興趣的人或許可以嘗試看看



沒有照片寫食記實在是很困擾...

整體來說

雖然價格比起來老先覺之類的貴了一點點(其實也還好...

但光是湯頭就會是讓我想要再去的店(這個價位吃的到自己熬的湯頭真的是滿佛的

而且店面很乾淨衛生，老闆服務態度也很好(老闆的小孩還會跟你說歡迎光臨XD)

不過讓我很疑惑的是...為什麼客人這麼少啊!!!

我大概六點多吃飯時間進去，也只有大約三組人

用餐期間也只陸續來了兩三組人，回程看到旁邊的老先覺一堆人這...

真的很擔心他倒掉XD

希望寫了這篇可以讓更多人去吃呀~~~好店不能倒啊!!!


ps.最近不知道甚麼原因有打九折，想吃的可以衝衝看囉

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※ 編輯: keiok (122.121.97.12), 11/02/2015 21:29:33
推 SeTeVen: 這間好吃!!沙茶很特別而且湯喝起來不會有奇怪的味道
推 hs80055: 好吃  大推
推 gttap23: 我也喜歡這間~~
推 kf2906: 推老闆很親切
推 yulymoon: 湯頭蠻清淡的,沙茶略油 不過火鍋料單點的蠻少的..
→ ss1229ss1229: 老闆和老闆女兒和老闆爸爸都很熱情
→ ss1229ss1229: 應該說親切才對XDDD
推 sata0905: 改天經過去吃
推 bibicom: 這家的湯頭跟沙茶，也很合我的口味
推 monicable: 推這間,但覺得門口太不顯眼
推 hsinwei1204: 推這間！但客人真的好少啊
推 ting1201: 推，老闆人超好的
推 qoopili: 不錯吃，不過人真的很少，每次去吃都有點擔心…
推 minoru04: 好吃 湯很香又不會油膩
推 k5a: 真的太不起眼 騎過去只會注意到旁邊那家賣蒸餃湯包 他得想
→ k5a: 辦法吸引目光,因為看板上食記 他生意頗冷清
推 yulymoon: 隔壁湯包超雷
推 ass99: 想吃吃看
→ pipi0417: 這篇怎麼好像幾個月前看過一樣的內容阿
推 aginsb: 這間好吃，可是店面很不起眼，很怕他倒掉
推 rett951: 我也推這間 每次去都覺得人少的恐怖 希望好店別倒
推 dp814082: 11/16前，打九折
推 freitod: 今天去吃真的不錯 值得放進晚餐輪值
推 oFisho: 推薦，去吃完真的好吃，樸實簡單美味，比老先覺好吃