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餐廳名稱:小室茶摘 Komuro Pick Tea 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/314452734 消費時間:2015年/12月 地址:台南市中西區民族路二段224號 電話:06-2238129 營業時間:10:30 - 21:00 公休:無 每人平均價位:40起 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°59'50.6"N 120°12'06.9"E 停車:不便(路邊停車) http://ext.pimg.tw/tainanlohas/1450442243-1850560443.jpg
這天我們在民族圓環附近吃完了午餐,之後想去赤崁樓晃晃拍些照片記錄, 就在途中有團員說口渴了想喝些飲料,本來想到常去的一手私藏, 結果發現它的隔壁又開了一家裝潢相當雅致的飲料店, 於是就臨時改變行程到了小室茶摘來看看。 小室茶摘的門口是一台冰櫃,旁邊的價目表標示了兩種冷泡茶以及數種現泡茶類, 但我隱約瞄了一下四周卻發現了這裡似乎不是一般的飲料店... https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438290-1506507933.jpg
即便如此,我們還是要先解決一下民生問題, 所以點了四季春與金萱的冷泡茶 NT.40/瓶。 四季春的顏色比較深,喝起來也比較濃郁; 金萱顏色比較淡,喝起來就是帶著淡淡的香味。 可能是冷泡茶的關係,兩杯都相當順口而且沒什麼苦澀味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438291-2708739621.jpg
在我們喝著冷泡茶的同時,店員也開始為我們介紹店內的產品, 原來我們誤打誤撞進了一間真正的「茶店」, 也就是賣茶葉、茶具、茶梅等等的地方, 所有的商品都整整齊齊地擺在右手邊的架子上 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438292-3317290149.jpg
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每種茶葉都有標示名稱、介紹,還有試聞罐可以讓客人品香 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438294-3525532099.jpg
另一遍五顏六色的牆面就是茶葉罐的蓋子,每種茶葉都有獨特顏色的頂蓋, 讓老人才泡茶喝的觀念變得活潑許多 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438295-3293926756.jpg
於是我們決定也買一罐茶葉回去泡看看,但不知道哪種茶才適合我們, 所以店員建議我們現場泡看看!?原來現場也有提供現泡的服務 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438298-2075059923.jpg
不知道為什麼,團員選擇了「鐵觀音」! 我心想:「這不是以前長輩在樹下聊天時喝的茶嗎?」 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438299-709922936.jpg
鐵觀音的茶葉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438300-3546402009.jpg
沖泡中,鐵觀音的香味漸漸散發了出來 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438301-3737496460.jpg
泡好的鐵觀音倒入茶海(公杯) https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438302-2056900364.jpg
接著將茶分批倒入聞香杯 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438302-4139342261.jpg
準備品嚐鐵觀音 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438303-1678799707.jpg
第一泡的顏色比剛剛喝的四季春還深,聞起來帶著一點花果香味, 喝起來有點澀但會回甘,但對我而言還是太濃郁了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438304-2032772209.jpg
第二泡,顏色明顯淡了一半,茶味也沒那麼濃郁,但對我來說是剛剛好 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438305-3409169538.jpg
雖然品嚐了不錯的鐵觀音,但最後還是決定買金萱比較對我的味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438306-3573394214.jpg
今日的戰利品:茶梅(大包) NT. 180/包、金萱 NT. 200/罐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438307-2590846359.jpg
綠色頂蓋的金萱茶罐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438308-3553206953.jpg
打開頂蓋後還有一個封蓋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438309-906889647.jpg
內部是真空包裝的金萱茶葉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438310-3844161590.jpg
附錄:小室茶摘店內的台灣茶葉產區圖 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1450438312-1493302565.jpg
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Ashbrook: 茶罐和店名跟小茶栽堂好像 12/18 21:45
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