餐廳名稱：醒醒 TIME TIMES
地址：臺南市中西區永福路2段81巷11號
電話：(06) 223-9329
營業時間：週二-週日:12:00 - 19:00
公休：週一
每人平均價位：150-200
【台南醒醒咖啡與茶，品飲生活與老屋軌跡】
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醒醒，咖啡與茶。
台南的兩天一夜小旅行，
最後一站我們來到了有著可愛店名的醒醒，
而店家就販售著如同店名般的名稱，咖啡與茶。
現代人越來越注重生活品質，
不管是平日忙碌的工作天或者放鬆的假日，
都將咖啡與茶融入生活裡，
試圖在咖啡香與品一口好茶中，得到一點喘息與放空 ...
而對於熱愛喝咖啡的小夫妻我們來說，
醒醒，是我們近期最想推薦給大家的一杯好咖啡，
如果想試飲的朋友，可以到他們台南品飲門市哦！
台南門市｜臺南市中西區永福路2段81巷11號 (06) 223-9329
醒醒與咖啡
首先來介紹我最愛的咖啡: DRIP COFFEE $100/ 瓶
醒醒這種瓶裝咖啡有三種，一種是純黑咖啡DRIP COFFEE，另兩種是咖啡酒(WHISKY)，
而除了瓶裝系列，也有咖啡濾掛包 (少量到海派都有)。
因為本身焦糖我熱愛酒瓶裝冰咖啡，所以當天就馬上購買了三瓶DRIP COFFEE!
然後絕對是給滿分，我已經好久沒喝到口感質地這麼好的冰咖啡!
咖啡香氣十足，但也不會過於濃洌苦澀，
聽說這款酒瓶裝系列咖啡也是香港遊客來台灣指定要購買的系列～
「我的藍莓香」$130/ 壺
除了購買回來的DRIP COFFEE非常推薦外，
當天喝的咖啡是「我的藍莓香」，中烘培系列的咖啡香，
這款咖啡強調的是耶加雪非G1日曬與薇薇特南果SHB水洗，
前有藍莓香，後有核果、可可風味。
但如果以黑咖啡來說，我自己是比較喜歡DRIP COFFEE口感，
單純一點的黑咖啡是我的偏愛，如果喜歡後者果香味朋友，
也許「我的藍莓香」，會很適合你:)
「香氣共和國」$350/ 一盒十入
哦! 對了，還有一款咖啡濾掛包口味我很推薦，
名稱叫做「香氣共和國」，這款推薦給喝黑咖啡的初學者，
香氣十足但不苦不澀，而且味道也夠單純，
如果是熱咖啡，我喜歡這味!
醒醒與茶
醒醒的茶總類也非常多種，從清培火、中培火到重培火都有；
「夢露」，魚池頂級阿薩姆紅茶(重培火)
「青霞」，大禹嶺高冷綠茶(清培火)
「凌波」，鹿谷凍頂烏龍茶(中培火)
而當天在台南門市試飲了最愛的是「夢露」，
不管是熱的喝或冷泡茶，都非常甘甜，是我們很推薦的茶系列。
台南門市
品飲一口好茶也品飲記載著歷史的建築空間
這天來到醒醒，才發現原來茶與咖啡可以有這麼多故事。
咖啡部分，是精選全球知名咖啡手採鮮豆咖啡莊園以及力邀多名知名烘豆達人，
調配出咖啡最獨特的風味；茶飲，也非常用心，強調100%台灣茗茶、不混茶，
讓大家喝下的每一口茶或每一口咖啡，不但舒緩心序，也有益健康!
順便看見這逾半世紀的建築工藝，聽店員說一棟建築建造於民國52年，
是一棟私宅樓房，因為紀載著歷史的工藝建築軌跡，
所以店家有保留下原有的磨石子地板與窗框門框的檜木香氣等歷史記憶，
店員解說也非常詳細，絕對可以幫助大家挑選上自己最愛口味的咖啡與茶哦!
另外，如果沒有空來到門市試喝，也可以到台南正興街，
有他們的咖啡小餐車販售咖啡與茶哦!
追蹤他們的小餐車位置，可以上醒醒臉書哦!
醒醒食品文化 time times
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