[食記][中西] 米香之家

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：米香之家
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/01/blog-post_15.html
消費時間：2015年/12月
地址：台南市西門路二段355號（台灣大哥大旁）
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 20:00
公休：週一
每人平均價位：75
可否刷卡：無
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'53.1"N 120°11'58.9"E
停車：普通（路邊停車）

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米香之家位於民族圓環一隅，台灣大哥大直營店的隔壁，
是一家主打平價日式豬排的小店。由於口味不錯、價格親民，
這些年來已經累積不少死忠顧客，也吸引很多學生族群前來用餐
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櫃臺看起來是類似便當店的感覺，中午時段也鼻確有不少人來包或訂便當
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後方的工作人員正在幫豬排裹粉，也就是等等要下鍋油炸的主角
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價目表，炸豬排有四種口味，另外還有紅燒魯肉飯、照燒雞腿飯與化骨秋刀魚飯
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內用空間不大，擺設也很簡單。雖然過了用餐時間一段時間了，
還是有客人陸續上門吃飯
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湯品與餐具自行取用
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用餐區放了一台電視供客人看，電視旁是麥茶，一樣是自行取用
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首先上桌的是紅燒魯肉販 NT. 80，上桌時一大塊魯肉豪邁地放在白飯上
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肉的部分滷的十分入味，雖然是連肉代筋，但吃起來十分軟嫩，
即使牙齒不好的長輩也能一飽口福
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滷汁聞起來很香，常起來也不會有死鹹感，拿來攪飯非常合適
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隨餐附的小菜：清脆爽口的高麗菜以及滷海帶
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化骨秋刀魚（單點） NT. 30，從外觀看起來是紅燒秋刀魚的樣子，
但這名字令站長一直想到化骨綿掌（汗）
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翻開魚身才發現什麼叫「化骨」！除了魚肉的部分相當軟爛之外，
連魚骨也滷的軟綿綿，只要用筷子輕輕一挾就散開了。口味上是偏甜的滷汁，
整體感覺有點像罐頭魚肉那種作法，但味道更棒
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咖哩豬排飯 NT. 80，據說是這裡的招牌餐點，比其他豬排飯還要貴了5元。
上桌時盤子中間是白飯，四周有咖哩包圍著，而豬排則是放在側面
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在來米香之家前站長參考了不少文章，都說這裡的豬排頗厚。但實際上看起來，
我們的豬排算是一般厚度而已。不過，站長偷瞄了一下隔壁大哥的豬排，
發現厚度大概是我們的兩倍，不過面積小了1/3，
推測可能是挑選時以重量為依據吧？
炸皮的部分算薄，吃起來也不會有太過頭粉味
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咖哩是比較稀一些的作法，帶著甜甜的口味
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推 maidora: 這間很推
推 aogoco: 這家有夠好吃，喜歡不油不膩口味的可以參考
→ hemble: 這間很推 而且用餐時間過了他們也沒休息~
推 clamplove: 很推化骨秋刀魚～！
→ yulymoon: 秋刀魚好吃~~~~不過怕魚腥味的要小心
→ yulymoon: 因為是跟內臟一起煮的其實蠻腥的
→ yulymoon: 而且秋刀魚油脂蠻多的 建議兩人分吃一份
推 ninajs12: 推 以前便當配菜有三種 現在剩兩種了
→ SeTeVen: 所以像滷肉飯就是那一碗加上兩樣配菜的意思嗎？
→ reesion: 樓上正解
推 aihoshi: 滷雞腿也很好吃!! 這間推!!
推 Hiara: 愛店推個
推 gajqupu: 以前在那邊附近打工常訂