作者RJefferson (Richard Jefferson)
看板Tainan
標題[食記] [中西]麵屋列
時間Fri Jan 29 10:54:53 2016
餐廳名稱：麵屋列
地址：台南市中西區城煌街50號
電話：現場排隊
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:00
每人平均價位：200~250不等
欸....繼上次扶桑酒肆後，又來誠實報告一下食記了。
這間麵屋列呢，當初是故人規劃的，雖然沒收半毛設計費就是。
其店主、股東也是我熟識的人，開幕時我曾去吃過一次，令人大失所望。
1. 拉麵?? 陽春麵??
我第一次吃到如此像陽春麵口感的拉麵，且湯頭糟糕透頂。
道地日本?? 不用一蘭，在心齋橋隨便一間投幣式拉麵店都完勝....
2. 平價...?
200~250不等的價位，在宇味都吃得更開心還有找....
3. 飢餓行銷+ 食記
嚴格來說，這間店做得起來的關鍵就在於這兩點。
不過與食記撰述品質落差之大，品嘗過一兩次就大概知道了。
4. 若說開餐飲業只以行銷與賺錢為重不兼顧品質，那這間店就是名符其實的範例了。
老闆另一間店就是傳說中貴又難吃的丼丼丼....
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→ callling: 真的!很少說過東西不好吃的,這家上榜。那叉燒太弱太弱了 01/29 11:12
推 Fantasyhisai: 對面開運修眉人很多（歪樓 01/29 11:59
→ hadada: 開幕吃過..湯頭死鹹無層次..叉燒很大塊但是很柴... 01/29 12:00
→ minoru04: 這家還在喔 01/29 12:21
推 Umaibou: 上次晚餐時間經過空無一人 01/29 13:01
→ callling: 沒錯!!叉燒就是很柴,想不出什麼形容詞。 01/29 13:07
→ nuju: 湯死鹹，叉燒又柴，價錢又不親民... 01/29 13:21
→ cloudccw: 開幕吃過 沒二訪了 01/29 13:31
推 gtrmax: 家母可以吃完整碗豚骨家MEGA豚，這個湯喝沒幾口就不吃了 01/29 14:48
→ LumiChu: 這家還在哦+1 01/30 00:09