[食記][中西] KCEE Patisserie 凱西姨姨手作甜點

[lotuslin (佑)]

KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點
地址：台南市中西區民權路三段199號
電話：[phone]
營業時間：11:30-20:30（一二公休）

網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46076401


這半年多來吃甜點的慾望降低不少，不過我對草莓的愛可絲毫不減，
前陣子朋友分享了 KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點 的照片，
草莓+千層蛋糕的組合一整個燒到我，再次燃起了我的甜點魂！！！



雖然知道最近凱西姨姨很夯，但實在沒預料到才開店半小時就會銷售一空，
前一天哀傷的撲了個空，立馬決定隔日再戰，
11:30營業，10:45抵達居然已經排了一串人，整個傻眼！！！
我本來打算搶頭香的阿~到底甚麼狀況QQ
排隊的時間真是煎熬，沒有限制購買數量一直深怕我心愛的草莓千層被掃空，
好在我排第六組也算前段班了（人潮大概會在11點多湧現）。


已經是草莓季的尾端，撲空的那天一直抓著老闆問明天會不會有草莓~~~~
看到滿櫃的草莓千層整個開心！

其實本來是打算搶頭香在店裡悠閒的吃草莓千層當早餐，
結果一間小小的店才三個位置，不說整個被人潮擠爆，
老闆也忙到說沒辦法幫我擺盤，意味著只能用外帶盒，
眼看預定的午餐時間逼近，緊急改變計畫直接外帶。



檸檬塔 $60

順便幫朋友帶了一個檸檬塔，檸檬餡酸度很夠，
不過它的塔皮偏甜而稍濕潤，較不得我心！
（也可能因為我放了一下，下次再給塔類一次機會好了）



法式草莓千層酥 $120

眼尖如我也發現了還在製做中的草莓千層酥，多等了幾分鐘到手，
是我目前吃過最最優秀的千層酥，
酥皮香酥而不會過甜，與帶著微酸濃郁香氣的草莓絕配，
非常好吃！！一點都不輸招牌千層啊！！！


草莓千層 $130

我期盼了好久的草莓千層，忍不住一直拍個沒完。

柔軟的口感，以及千層本身的香氣相當誘人，
草莓的酸讓人陶醉，層層堆疊的千層，
我非常非常非常喜歡啊！！！



原味千層 $100

就算草莓季要過了也不要緊張，原味的千層也非常優秀！！
原味更能吃得出千層本身的香氣，跟季節限定的草莓千層不分上下，
不過少了草莓的酸度，會覺得奶油多了些也甜了些，
但也是因為我最近不愛吃那麼甜的關係，這甜度對一般人來說已經不高，
其實是真的很棒了！！上頭還搭了一些糖漬橙皮，
我尤其喜歡它千層本身的香氣，厚而柔軟，口感實在討喜！



凱西姨姨的千層口感比深藍厚軟，但深藍的奶油甜度更低一些，
我覺得深藍應該還是目前我吃過的第一名，但是凱西姨姨絕對是第二名，
加上價錢等等其它因素的話，我反而會選擇凱西姨姨的千層，
尤其是千層酥真的超優秀，不知道起司系列的表現如何？！
我實在太喜歡草莓千層了！！接下來說夏天會推芒果千層我一定會再買來試試。



雖然小輸深藍一點，不過我很喜歡凱西姨姨這間店給我的感覺，
價錢也比深藍可愛一些，會很想回訪的一間甜點店，
只可惜了沒有舒適的環境可以內用>"<（我不愛深藍過於吵雜的空間）。

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推 asdzxc6526:  起司也很不錯！
→ asdzxc6526: 但是真的人好多QQ
→ dannyhu: 閃光說深藍比較優，比較有蛋香味
推 chengruby14: 排好久結果還是沒買到TAT超奔潰
→ hemble: 我也是聽說這間不錯！但一直沒有買到過QQ
推 cowei: 覺得普通
推 zhuangzhuang: 推他們的可露麗
→ lotuslin: 我也是排好久...第一次為了蛋糕這麼早排隊的
推 marykate: 為什麼這麼紅???
推 s74819: 回樓上，因為手工自製數量有限，大家又都想吃，只好越來越
→ s74819: 早去排隊搶購，買到和買不到的人都分享，然後就紅起來了