噓 azukitw: 且每道餐點的價位都相當地平易近人 04/23 19:51
推 hyenhan: 態度差 04/24 01:02
餐廳名稱：神奈川日式平價料理
地址：台南市中西區忠義路二段201號
電話：06-2231588 / 0921-731355
營業時間：11：00 - 14：00 / 17：00 - 21：30
公休：週二
每人平均價位：300-500左右 (主要依點的量決定)
圖文網址分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/446570270
店家座落於台南鬧區的中間地帶段
店面雖不大但卻有著堅持傳統口味及結合創新的日式料理店
而販賣的餐點項目真的很多 XD
且每道餐點的價位都相當地平易近人
可用較少的錢享受日式料理或多點品味更多口感味蕾享受
對於小資族的我們較無負擔也能享用到日式料理
從店家的門面外觀即可感受到濃烈的日本風格造景，一看即便得知是日式料理店來的呢！
而個人覺得店家最值得分享的就是他們的價位，真的算蠻平價的(以日式料理來談)
針對個人食用的餐點部分，做一簡單口感分享 (僅供參考囉~)
【特選盛今刺身】
此道為『橫濱定食』餐點組合系列的其中一個餐點項目
整體而言，生魚片吃起來都還蠻新鮮、鮮甜的呢！
【鮭魚握壽司 & 小甜蝦握壽司】
鮭魚握壽司還蠻大塊的且油脂豐富，上頭的鮭魚卵咬破的那一瞬間釋出豐富的魚肝油味
小甜蝦握壽司的蝦鮮甜美味，吃下去帶有蝦子新鮮時的微脆感，非常新鮮好吃
【職人板前壽司】-『橫濱定食』餐點組合系列
個人猜測其中一項應該是比目魚握壽司，吃起來油脂豐富
一咬下去魚的油脂即在嘴裡蔓延開來
另一個則為生魚片切丁的散壽司，新鮮美味搭配壽司米及海苔口感不錯
【金絲草蝦揚】-『橫濱定食』餐點組合系列
一種天婦羅的炸物概念，特別的就是中間那個炸蝦，與以往吃到的炸蝦有所大不同
此炸蝦的外層是用像雞絲麵的食材裏在外皮去炸處理，口感更香酥脆
【冷豆腐】
冰涼的冷豆腐撒上柴魚片增添其風味口感，夏天吃上這道再適合不過啦~
【黃金焗烤扇貝】-『橫濱定食』餐點組合系列
焗烤味十足，而內部的扇貝口感令人驚豔，非常新鮮，一絲一絲吃得到海味
個人還蠻喜歡這道
【精緻三點前皿】-『橫濱定食』餐點組合系列
此道完全走精緻路線，每項都是一小點的餐點呈現，既可愛又多種口味感受
【手作飯糰】
光這顆就超具飽足感了，且一顆也才要價NT$50而已啊！
烤過的飯糰表層，有種鍋巴的硬度感，且香氣十足
【醬燒戰斧豬】-『橫濱定食』餐點組合系列
燒烤的豬肋排，香嫩且氣味十足的一道料理，肉質完整地吸附了醬汁，所以很夠味
豬肋排的外型真的還蠻像斧頭，而這名稱真的是名符其實啊！
【烤雞肉串】
香酥脆的外皮，肉質略帶有嚼勁，越嚼越香嫩感
【北海蒸汁】-『橫濱定食』餐點組合系列
湯頭就像是帶有鮮味的蒸煮湯，內容物大致有蟹肉、蝦、豬肉、杏鮑菇、蛤蜊
大致以上，口感的部分見仁見智囉~ 以平價來談，算還不錯！
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