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餐廳名稱:吾飽堂早餐店 消費時間:2016年/01~04月 地址:台南市中西區大智街141號(近武英殿) 電話:(06)221-9580 營業時間:週一至週日 07:00~11:00 公休:依FB公告公休 https://www.facebook.com/wubautang/ 停車:鄰近有付費停車場 每人平均價位:平均$50 無音樂網誌版: http://birdy0422.pixnet.net/blog/post/42955835 吾飽堂是間蠻特別的早餐店,吐司都是老闆自己親手烘焙的 一開始吃時是覺得吐司非常特別,Q彈有嚼勁 事後問老闆才知道是老闆自己做的,只能說老闆技術真不錯 吐司是用黃駱駝牌高筋麵粉、法國飛雪金磚奶油、酵母等製作而成 有在單獨賣一整條的吐司,可上FB私訊訂購 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461070385-1264919503_n.jpg
櫃台擺放一些店內使用的牌子 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461117334-535373145_n.jpg
早餐主要以漢堡肉為主,口味上不同罷了 肉排皆選用100%溫體豬肉,搭配自製醬料醃製而成不同口味 通常早餐店為了追求滑嫩口感,都會抹現成的沙拉醬 吾飽堂自製蕃茄丁醬,來提升口感,這點私心覺得不錯 美味漢堡排肉蛋堡:45元 蛋+肉排+自製蕃茄丁醬+自製吐司,很簡單但吃起來卻無負擔 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461070847-4147878259_n.jpg
匈牙利肉排肉蛋堡:45元 這是4月份買的,覺得稍微可惜 店家改為用機器 熱壓吐司,這樣反而吃不出吐司口感 下回再光顧,會問老闆是否可不要熱壓吐司 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461070986-4126209445_n.jpg
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拉絲馬鈴薯蛋餅:50元 不錯吃,但要趁熱吃口感較優 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461071152-2762199067_n.jpg
黑豆桑肉排蛋餅:50元 肉排使用黑豆桑醬油醃漬而成,黑豆桑醬油不便宜 之前在新天地看到專櫃,瞄了一眼價格 一罐似乎是$2XX元 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461071257-1852629719_n.jpg
另外六日會特別販賣火箭堡與漢堡,只有假日有在賣,所以無緣吃到假日SP餐點 借一張老闆PO在FB的火箭堡圖 https://pic.pimg.tw/birdy0422/1461071777-2363470209.jpg
吐司系列跟蛋餅系列比較起來,會比較推薦點吐司 吾飽堂自製吐司以一家早餐店來講,真的物超所值 缺點就是小店,餐點都是現點現做,若剛好生意不錯就會等很久 可預先來電預訂 或 使用Facebook 或 LINE生活圈(@glo3448j)預訂,避免久候 但有時太忙老闆也會沒空接電話,所以我都挑平日去 店內座位區也不多,以外帶為主 早上不知道吃什麼時,可以試試吾飽堂,給小店一個機會囉^^ END -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.158.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1461117699.A.ACB.html ※ 編輯: cdkyo (220.134.158.92), 04/20/2016 10:02:09
Koduc: 推這家!!不錯 04/20 12:41
djwolf: 請問蛋餅皮是自製的嗎 04/21 04:03
cdkyo: 吃起來不像自製的,不過詳情還是要問老闆 04/21 10:42