[食記][中西] 湯姆嗑吐司 Tom & Toast

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：湯姆嗑吐司 Tom & Toast
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/04/tom-toast.html
消費時間：2016年/4月
地址：台南市中西區海安路二段98號
電話：[phone]
營業時間：週日到週四15:00 - 0:30，週五、週六15:00 - 1:30
公休：週一
每人平均價位：49
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'43.0"N 120°11'47.9"E
停車：方便（路邊停車、海安路地下車場）

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718455-4255852425.jpg

湯姆嗑吐司位於海安路二段與民生路交叉路口，是2015年底才開幕的新店家，
主要是提供熱壓吐司、鍋燒意麵以及飲料等餐點，短短幾個月內，
已經成為了海安路上年輕人非常青睞的店家之一。

店址本身是老房子，內部的空間以木製紋板為主軸，
搭配上厚重的實木桌椅，營造出新舊時代穿插的感覺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718456-1751022904.jpg

櫃臺的地方有展示熱壓吐司，一種是有小熊圖案，
另一種則是正方形的框框組合
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718457-3562891388.jpg

櫃臺的邊邊特地擺放出榛果可可與花生醬來展示使用的材料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718458-1644298729.jpg

走過長長的走道就是內用區，旁邊百葉窗簾的裡面則是料理區
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718459-53332498.jpg

不是所有的地方都有裝潢，很多角路的地方還看得到老房子的部件
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718460-496653388.jpg

用餐空間不算大，但也可以坐得下20幾個人。
不過，通風狀態有些不夠，加上廚房並沒有完整隔絕，感覺上有些悶熱
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718463-574041859.jpg

菜單，分為熱壓吐司（甜與鹹）、蛋餅、炸物、烏龍麵、鍋燒意麵與飲料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718464-110271768.jpg

現泡阿里山清茶與嚴選阿薩姆紅茶 NT. 40，
飲料上桌時就是這個瓦楞紙盒，將吸管往裡面插就可以喝了
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718465-2863649802.jpg

打開紙盒可以看到飲料本體，現在看到的清茶是用茶包的作法
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718466-3212712175.jpg

背面設計了一個硬幣孔，應該是可以拿來當存錢桶？
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718467-2428626347.jpg

招牌燒肉蛋 NT. 49，上桌時以紙袋裝著，並且放在盤子上
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718468-1367755216.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718469-2948327043.jpg

拿出來發現是正方形框框的圖案，
問了一下店員才知道小熊的圖案是甜的吐司在用
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718470-1775752505.jpg

內餡上下是燒肉，中間則夾著嫩蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718471-2702374381.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718472-1923818023.jpg

法式洋蔥鮪魚蛋餅 NT. 39
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718474-3708620591.jpg

內餡是充滿了洋蔥味道的鮪魚醬
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718476-4012722357.jpg

拔絲起司蛋餅 NT. 39
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718477-1073535729.jpg

內餡包裹了起司，用筷子夾起時會有拉絲的狀態
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718478-809189315.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718479-3824836859.jpg

湯姆復嗑鍋燒意麵 NT. 79，以傳統井字形木底小鍋裝的意麵
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718481-1615361211.jpg

意麵煮的比較軟爛一點
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718482-3923470988.jpg

食材的部分有肉片、魚蛋、貢丸、蟹肉棒、青菜……
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460718483-4284545647.jpg

--

樂活台南美食團 成員募集中！
https://www.facebook.com/groups/651465728241827/

徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員
活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊
活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的
非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客，
可以站內信給我問問題喔

--
       樂活台南
       http://www.facebook.com/tainanlohas

       全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion      

       本ID不接受任何試吃或付費邀約

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.70.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1460722756.A.A39.html
※ reesion:轉錄至看板 Food                                         04/15 20:19
推 orfan: 好奇那個法式洋蔥鮪魚的"法式"在哪?
哈哈 XD 你說到剛剛寫文章時的心境了

【補一個我出團常講的笑話】
要快速地將餐點變法式，有兩種方法：
1. 把盤子變大
2. 把菜名變長
※ 編輯: reesion (112.105.70.248), 04/15/2016 20:30:00
→ flydl: 3. 價格再加200
→ flydl: 然後就有一票人買帳好好吃
→ SeTeVen: 那個盤子比較像日式吧