[食記][中西] 德斯啤鮮釀啤酒餐廳 熱炒、啤酒一應俱全

[ken790307 (罐頭哲)]

餐廳名稱:德斯啤鮮釀啤酒餐廳
地址:台南市中西區中華西路二段829號
電話:[phone]
營業時間:17:30~01:00
消費日期:2016.4.9
消費金額:一人約450~600元
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/324612873

文字版:

位於知名活佛素食餐廳對面的德斯啤德式餐廳，

類似於金色三麥主打鮮釀啤酒適合喜愛小酌的聚餐地點，

而整體裝潢就像是歐式風格的磚瓦風格，還有個類似暖爐的小裝潢，

吧台大辣辣的就是好幾隻管子用來裝酒的，

給人的感覺就是下班來聚餐舒緩壓力盡情吃大餐的FU。


除了些排餐或是炸物，這裡特別的是還有熱炒類十分大眾化!

今天四人來點了不少酒及菜色，酒的種類十分多樣，

吃金色三麥時往往只有兩種口味可以選擇；

而這有五種口味的啤酒，

今天我們點了其中四種啤酒和柳橙汁(開車的不能喝!)，

由左而右是小麥、黃金大麥、黑麥、勁爆、柳橙汁，

小麥喝起來淡淡香氣，溫馴解膩；

黃金大麥類似金牌，酒味比較像是一般我們所喝的啤酒；

黑麥苦味較重，味道十分濃厚，酒香十足；

勁爆個人比較喜愛，不僅香且順口，像是大麥在濃厚一些；

這裡還有一款啤酒是奇異果啤酒，

可惜今天來時已經沒了，沒緣喝到TAT。


啤酒的盛裝是這裡一大特色!

這裡幾乎每桌都是一支大試管來裝啤酒!!!

不僅看起來視覺效果爽快，且也令來聚餐歡慶的感覺更加明顯~


德國豬腳

到德式餐廳喝酒當然一定要點豬腳!(我是豬腳控-///-)

這裡的豬腳可以發現皮酥脆的部分分布不均，代表是真的用烘烤來製作，

而皮烘烤比較久，吃起來會比較有嚼勁有味，十分適合當下酒菜!


德國香腸

這道我們整體都十分喜愛!

各式口味組合而成的香腸拼盤，有墨魚、辣味、水煮等口味，

還有個帶骨香腸在裏頭，吃起來十分多汁!肉味十足~


豪華總匯披薩

薄式餅皮的披薩，

而為了適合小酌啤酒而把餅皮弄得更稍微酥脆些，

上頭起司佈得滿滿的一層，

可以邊吃濃厚總匯披薩邊大口喝啤酒再邊吃濃厚總匯$#^#$#... repeat~XD


德斯啤炭燒豬肋排(半份)

豬肋排十分大塊且烤得非常剛好，

吃起來肉很鮮嫩好吃!也是今天我們十分喜愛的一道菜~ 必點!


蔥油花枝

很像是清蒸鱈魚翻版(?)，代表店家花枝算是十分新鮮才敢這樣做，

配上許多的蔥花來蒸煮，讓花枝更加滑順入口~


塔香三杯雞

意外得吃起來不辣，但是雞肉很嫩，

不同於以為三杯雞把雞肉弄得太老的刻板觀念~

配上九層塔真的是香味十足令人想配上一碗飯-///-。


西班牙蒜辣蝦

比較重口味的一道菜，

蝦頭也弄得十分酥脆可以直接咬下去入口~

好用下酒菜之一!


後來由於我們坐得頗久，菜吃完了酒還沒喝完~

因此又多點了炸總來吃!


在快吃完時，老闆從隔壁桌冒出來(想說隔壁桌跑來湊什麼熱鬧XD)，

老闆人十分阿莎力，態度也很客氣每桌每桌詢問菜色是否滿意。


整體吃起來會覺得比金色三麥便宜且酒類口味眾多，

而菜色大多不錯吃且會令人懷念~

且原以為這裡新開所以應該人還不多，但到七八點時裏頭居然是客滿!

德斯啤特約很多，像今天來我們公司特約可以酒類八五折優惠!!!十分划算~

改天聚餐時會想再來這裡試試看不同菜色及奇異果啤酒!

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