推 papkkpa: 單推檸檬汽水 05/20 14:03
推 kikiki36: 老闆娘人很好，推 05/20 15:03
推 redips: 其實可以買氣泡水機自己做汽水 05/20 15:29
→ coretronic: 嘉義那家比較好喝 05/20 18:39
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NFfpGQ5 ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 富香屋手工汽水
時間: Fri May 20 13:12:41 2016
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餐廳名稱：富香屋
消費時間：2016年5月3日
地址：台南市中西區府前路一段321號
電話：(06) 214-0927
營業時間：星期一~三、五~日 9:00 ~ 18:30 (星期四公休)
每人平均價位：30~50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：檸檬汽水、蔓越莓汽水、百香果汽水
官網：無
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/218094835
天氣熱了，我們Lab想合購一些飲料回來。
平常都喝一些附近的飲料店
這次打算來些不一樣的
在認識的友人介紹下
我們決定去府前路上的富香屋買些汽水
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/212968606
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富香屋的汽水標榜是以傳統手工製作的呢!!
供應的口味還挺多的
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我們一到店內
老闆娘就開始相當熱情地招呼與解說
先是帶我們看了製作汽水的機器
是將RO純水放入糖漿或果漿後
用打氣機打入二氧化碳製作而成
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接下來他再給我們看果漿和糖漿
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果漿都是用當季新鮮水果熬製而成的
沙士的糖漿則是以黑糖和麥芽糖混和製成
桂花釀和洛神分別都是用桂花和洛神花釀造的
用料很實在呢!!
我們先點了兩杯汽水試試
檸檬汽水
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還挺酸的不過喝得到原汁原味很棒
而且很沁涼解渴
剛打好的汽水氣泡有點強勁哩但是並不會嗆XD
蔓越莓汽水
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喝得到蔓越莓果粒
挺順口的味道又鮮甜
最後我們就外帶20幾杯汽水回Lab啦
現場供應的10種口味我們全都有買!!
檸檬、蔓越莓、麥香沙士、桑葚、桂花釀
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金桔、洛神檸檬、洛神、百香果、鳳梨
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個人最推的就是百香果汽水
裡頭新鮮百香果的果肉和果籽
後韻的自然清香水果味,酸甜香氣超順超好喝
洛神汽水帶點洛神花獨特的釀造酸氣,也很特別
此外我們還外帶了梨山冷泡茶和奶茶
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/212968615
其中奶茶是使用伯爵紅茶和阿薩姆紅茶
再加上紐西蘭進口的安佳牛奶製成
綜合著茶香和奶香挺濃郁香醇的
甜度並不高不錯喝!!
外帶回來後Lab的同學們各自享用
大家的評價都挺不錯的
都覺得風味比市售的汽水天然多了呢!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/212968654
炎炎夏日即將到來
來杯富香屋冰涼的手工汽水是不錯的選擇!!
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