[食記][中西] 福來伯臭豆腐 41年老攤子 7月底關

[chickenbo (雞寶寶)]

餐廳名稱：福來伯臭豆腐
地址：府前路與開山路口的證券行
電話：無
營業時間：19:00~21:00
每人平均價位：35

網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46417798

大家有吃過府前路和開山路交叉口的臭豆腐嗎
這家店本來是在7-11前面
我蠻常光顧的
上週五我買的時候 聽老闆說移到證券行這邊來了
說來也很巧
我和我媽在停紅路燈時 聞到陣陣飄來的臭豆腐
決定要循著臭味找這攤子
騎到竹屋海產火鍋還是沒有看到它 臭味也不見
又回到府前路口的紅綠燈想說直接回家
和我媽說要放棄時 頭轉向右邊
就看到福來伯臭豆腐了

可惜的是當我在拍照想寫食記分享
福來伯說只賣到7月底
要退休不賣了!!!!!
啊啊啊~~~大家要趕快來吃
再不來吃 回憶中的臭豆腐以後就吃不到了

旁邊等待的客人說本來是6月就不賣
是客人們拜托再多賣1個月 才會延到7月底退休

以前經過時旁邉總會排三、四個人
即使我這次買是下大雨
依然有兩個客人在排隊

福來伯的臭豆腐是先炸大塊臭豆腐
再切成四小塊重新炸一次
吃起來超酥脆
而且老闆在放泡菜時 毫不手軟
一直夾一直夾 給很多

外帶時 福來伯會先在塑膠袋裡裝醬汁
所以拿臭豆腐時比較不會燙到
其實也可以內用 內用的話福來伯會用免洗餐盤裝臭豆腐
客人站在旁邊吃 很特別的立食狀況
我們點兩份小的外帶 總共70元
因為有炸兩次的關係 豆腐相當酥脆
而且有泡在醬汁裡 豆腐咬的時候會噴汁
加上爽脆的台式泡菜真的很好吃哦

福來伯臭豆腐
19:00~21:00 府前路與開山路口的證券行
我查網路資訊
15:30~19:00是在開山路52巷2號擺攤
(順天綜合印刷廠前)
因為我那時是在府前路與開山路口買的
所以只知道這個地點和時間
不確定福來伯即將退休 15:30~19:00的時間會不會擺攤

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.47.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1468338614.A.325.html
推 yh4901: 我高中的時候超愛吃這家的!竟然要收了QQ
推 Antony625: 這攤臭豆腐超好吃的~~大推....以後要去哪裡吃臭豆腐?!
推 albert780510: 健康路，西門路交叉路口，小北百貨旁邊有家陳媽香辣
→ albert780510: 棧，臭豆腐一絕
推 mra2284: 我要哭了QQ
推 chengruby14: 不行啊～～這間是我最喜歡的臭豆腐欸QQ
推 tochibana: 不～～～
推 truffaut: 延平市場的阿婆臭豆腐也收了 最愛之一
→ hemble: 晚點來去買～延平市場t大上次不是說改位置了？沒有在賣了
→ hemble: 嗎？
推 mirrorhide: 天啊！這禮拜要快去吃！
推 s1301806: 推薦南工斜對面小夜市的南工臭豆腐
→ hn12249629: 昨天有看到但沒買，趕快來買唷!!!
推 memeyans: 找不到QAQ
推 peipeiko: Nooooo我從小就開始吃的阿啊啊啊
推 dfger: 決定要在七月底前吃膩他 這樣以後才不會太想念（誤
推 k5a: 晚上最晚只到9點嗎？
推 yibilin: 我國中吃到現在…不…
推 dds7788369: 我覺得這家最棒的還有老闆熱情招呼的態度，讓人等久也
→ dds7788369: 不會煩