Fw: [食記] 台南 ROBIN’S 牛排館鐵板燒

[chrisxmen (認真揮霍每一天)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NJgLPE_ ]

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 看板: Food
標題: [食記] 台南 ROBIN’S 牛排館鐵板燒
時間: Wed Jun  1 17:05:23 2016


   餐廳名稱：ROBIN’S 牛排館鐵板燒
   消費時間：2016年/5月

網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/417704711

ROBIN’S 牛排館鐵板燒
地址：台南市中西區和意路1號
時間
早餐：06:30 - 10:30 (提供自助式早餐)
午餐：12:00 - 14:00
晚餐：18:00 - 22:00
電話：[phone]


慶祝結婚七周年，選了這家五星級飯店中的牛排館
和老婆兩人騎著機車到門口問服務生，被告知前方廣場只能停汽車
機車只能乖乖地騎到路邊停，這實在是有點煞風景阿~~~


一進門不愧是五星級飯店，黑金色調展現出低調的奢華感
ROBIN’S 牛排館就在大廳旁邊而已，進入之後左邊就是鐵板燒區
而我們今天定的牛排區則是在右邊，不過自助吧台是共用的


菜單價格比之前又多了兩百，不過甜點也改成吃到飽的模式
ROBIN’S 牛排館採取的是點一客主餐之後，所有自助吧都能無限取用


甜點主要都在進門的左手邊，然後用餐區旁邊也有一些
甜點的水準可是蠻有水準的，喜愛甜點的老婆一般對於吃到飽甜點水準頗有微詞
畢竟這一塊大多不是餐廳的主力，但卻是老婆最在意的地方
ROBIN’S 牛排館的甜點讓老婆覺得很棒，有專賣甜點店的水準


一進門就可以看到一圈的沙拉吧，雖然菜色不是非常多樣
但是每一樣的新鮮度看得見，算是比較有質感的沙拉吧
而店員補菜的速度也很快，幾乎是被夾完就立刻補滿


用餐區旁邊也有一些甜點和水果，旁邊的哈根大使非常好挖
一般的吃到飽好像很怕人家吃，標榜高級冰淇淋吃到飽卻冰到非常硬
我曾經吃過一家烤肉吃到飽，冰淇淋硬到無法挖起來
結果客人將挖冰匙拿去泡火鍋湯再挖，甚至後來氣到被拔掉插頭
個人認為開吃到飽就不要怕人吃，否則要嘛換便宜冰淇淋要嘛就不要開吃到飽


蘑菇湯和龍蝦湯實在道地，味道濃郁也吃到的菇類和龍蝦肉
尤其是高級的龍蝦湯頭濃郁到老婆覺得味道太重，不愛海鮮的她有點受不了^^


在主菜來之前就是不停地一直夾一直吃，每道沙拉都很新鮮美味
由於點的是牛排，店員拿了一盒刀子讓我選擇，不同木頭材質有著不同花紋
個人很喜歡原木作品，實木的手感和香氣讓這頓主餐又增添了風味


美國肋眼牛排1180元，肋眼比較有咬勁是我喜愛的
但相對的很怕過硬咬不動，不過這塊牛排沒有這種問題
有咬勁而且每一口都能咀嚼出鮮美肉汁，少許的筋已經柔軟到可以輕鬆咬斷


附上的調味也不馬虎，共有玫瑰鹽、黃芥末和芥末籽三種
每一種和牛排搭配都能夠產生不同的風味，個人喜愛微辣感的芥末籽


配菜的馬鈴薯也有三種東西可以調味，分別是蔥花、培根和優格
我選擇了蔥花和培根，讓這顆馬鈴薯也成為另外一項美食


老婆則是點了羊排，羊排的肉非常柔軟好咬，不會過老黏在骨頭上咬不下來
另外可能是小羔羊所以沒甚麼強烈的羊騷味，雖然羊騷味這種東西個人喜好不同
像是我就特別喜愛那強烈的羊味道，但是以不喜愛的老婆來說評價很高
羊小排常搭的薄荷醬當然少不了，增添了一股清爽感，不過小羔羊單吃就很美味了~~~


雖然甜點已經改成吃到飽，但是主菜結束之後依然送上這個小點心
使用黑色板岩送上又是種視覺享受，上頭的小點也很精緻


特別要說的是這杯卡布奇諾，完全不苦澀只留下咖啡的香醇
讓我忍不住又再點一杯，飲料同樣也是無限暢飲也可以換品項
只不過就是限制中的那幾種冷熱飲，但品質夠好其實也就足夠了


前面說過不輸給專門甜點蛋糕店的品質，讓老婆吃得非常滿意
這兩盤都是老婆挑選的，就知道她特地留下空間品嘗這些甜點是值得的!!
整體吃下來非常滿意，台南很少有餐廳可以從頭完美到尾的
這家雖然吃下來約三千元，但我想值得特別慶祝的日子依然會選擇這家!!!


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※ 轉錄者: chrisxmen (120.115.19.138), 06/02/2016 12:05:53
→ wadd614101: 充文章數也是不這樣的~
→ ctx705f: 轉文不會增加文章數 而且還轉去年的文章 好歹用心一點
噓 shu750615: 是食記是怎樣？洗文章？
噓 TurTao: 你一次也發太多文了吧  洗版?
→ TurTao: 跳舞香水難吃死了居然還能說想再去?
→ sjudy: 我以為我來到food版
噓 jiqoo: 太超過了吧
噓 icebergfox: 我以為我來到food板
噓 suisp: 以為走錯版= =
噓 wayQQ: 我以為我來到food版+1
噓 mason1025: 喔
噓 shild76321: ..
推 hemble: 以為來到food版+1 我還出去確認XDD
噓 uranus15: 葉佩雯連發，滾！
→ bear123: food二版？跳舞香水吃過一次只能說…
推 dewi0929: 錯版+1
噓 cjkvirus: 轉那麼多文，害我還跳出去看有沒有來錯版勒
→ LumiChu: 一次發9篇 有快一半都連鎖的
噓 dewi0929: 補噓
※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.138), 06/02/2016 12:51:51
噓 jkoepo: 欠噓，版主還不水桶嗎
噓 jigme: 保安
噓 slyheart: 蘑菇湯跟龍蝦湯道地？道地是這樣用的嗎= =
噓 likeneverdie: 趕快劣退
噓 JENI0217: 另外更正你的主餐應該是"爐烤牛排"而不是"美國肋眼"價
→ JENI0217: 錢有差請不要誤導廣大版友
沒注意板規一天多三篇，所以大家噓我無話可說
但我吃的是肋眼牛排，不是爐烤牛排
爐烤牛排會整塊到桌邊現切一份給客人
所以會像海港城那種吃到飽的現切牛肉一樣
中間會是粉紅色的，旁邊才有一圈烤過的咖啡色
誰誤導廣大版友???
噓 aching882000: 路過幫補刀
推 MikuLover: 原po不用理會酸民啦 台南本來就是美食之都
推 MikuLover: 食記多一點很正常 但是說真的 這麼貴不好吃也很奇怪啊
推 MikuLover: 希望可以推薦一些評價的平民美食
→ MikuLover:                 平價
推 ohno0708: 感謝推薦，這間看來好好吃，問了吃過的朋友也極推
推 fireguard119: 主要是轉太多非今年的文章吧
推 MikuLover: 去年我爸生日原本想帶全家去這間的 下次有機會再說吧
噓 airua: 前面集雅朵2015.8月慶祝結婚，現在2016.5月也慶祝結婚。你
→ airua: 們到底有幾個結婚紀念日？
有規定一天只能PO三篇文章，而且大多數人都會在結婚周年當月去吃
但有規定我結婚紀念日要哪個月去吃??因為這件事情噓我你是戶政人員嗎
我又不是一年吃兩次就好，有資格噓我文不代表有資格管我何時結婚紀念日吧
※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.138), 06/02/2016 14:25:40
※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.138), 06/02/2016 14:28:34
※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.138), 06/02/2016 14:30:10
推 lovecard: 看起來還不錯，下次來去，謝謝分享
→ alchemic: 去吃幾過次，認為他家的生菜bar, 比主餐好吃
→ iamcnc: 板規沒規定網友不能質疑吧 也許你不在乎幾月結婚幾月慶祝
→ iamcnc:  但也是你自己po上來讓人挑毛病 要放送又怕人嫌嗎 你自己
→ iamcnc: 喜網路曬恩愛的啊 要是有人堅持六月吃年夜飯 一月吃聖誕
→ iamcnc: 滿月大餐 八月慶祝母親節 外人又不會阻止他 網路看到噓個
→ iamcnc: 幾句當笑話看不行嗎 喜歡的話你也可以每個月慶生啊 誰會
→ iamcnc: 阻止你花錢呢
推 MikuLover: 開始檢討被害者摟
推 Fantasyhisai: 原PO到底結幾次婚啦XDDDDDDD
噓 bunnyq: 口氣也不用這麼差吧 自己沒先看版規還敢大聲
→ yms1202: 想說怎麼一堆刪文...
噓 goodser456: 顆顆
推 airer: 多分享食記是好事阿
噓 jigme: 好棒