餐廳名稱：Coffee Cafe'咖啡珈琲
地址：台南市樹林街二段290號
電話：06-2141506
營業時間：10:00~21:00
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/329115801
文字版:
這次來到位於樹林街上十分有特色的一家咖啡廳-Coffee Cafe'咖啡珈琲
在店門外除了可以看到阿公時代的腳踏車，
還有一片小小植物園，後來才知道這也是店家自給自足的供應處呢!
走進內部可以看到其他客人悠閒的在這聊天，
室內的裝潢色調也讓人一整天的心情放鬆下來
除了一樓的座位外，二樓還有包廂式的空間可以用餐，
看看這懶人骨頭椅真是讓人著迷阿~
但是!!別以為這家店是靠裝潢的阿!!
等到我停下我旺盛的好奇心好好坐下之後，
帥氣老闆開始介紹他的飲食理念以及餐點特色。
帥氣老闆在這部分可是下好大的功夫，
他希望大家來到這裡是抱持著放鬆、愉快的心情來享用餐點、喝喝咖啡、
聊聊天把這裡當第二個家一樣。
(老闆在攝影、咖啡、自行車方面可是涉略很多唷!)
在食材方面希望客人吃的無負擔，盡量使用自家製作的原料，
像是甜點用到的薄荷就是栽種在門前的小小植物園，
另外咖哩也都是用天然的蔬果來熬煮(此次沒有品嘗到真是可惜)，最後也很重要的一點；
除了食材方面的用心外，店內的甜點就各方面來說可是稱霸武林阿，
擺盤的細膩程度讓甜點不僅更加秀色可餐，
也讓客人欣賞到美食不僅僅能感動味蕾，還能刺激視覺的強烈感受。
甜點旁的裝飾物不要以為只有好看而已，老闆在擺盤部分可是採取全部皆可食用的想法，
還不惜重本進口食用花，使甜點不是加工過後的藝術品只可看不可吃而已，
而是一道充滿色香味且「貨真價實」的美食佳餚。
這次來訪點了兩道甜點及飲品，
諾曼地焦糖蘋果塔 $190
焦糖蘋果塔的內餡吃得到蘋果果肉與蔓越莓，加上淡淡的肉桂香味，卻不會過甜，
常常吃到蘋果塔都會膩，一開始以為只是拿來裝飾的草莓花，酸酸甜甜，
中和了蘋果塔的甜味。
FIRE櫻桃可可鬆餅 $230
這道甜點應該可以說是咖啡珈琲的甜點之王了吧!
不只是份量足，不管是視覺還是味覺，都讓人驚艷，
一送上桌在桌邊為鬆餅淋上白蘭地，點火之後奶油慢慢融化，散發出酒的香氣，
搭配上店內燈光，這道甜點有種很神祕的感覺，
讓人更迫不及待想知道吃起來的味道如何!
雖然品名是鬆餅，但跟我們平常見到的鬆餅不太一樣，是有點像蛋糕樣子，
搭配上融化帶點酒味的巧克力，真的會一口接一口停不下來。
水果，冰淇淋，可可脆片等配料不單單是放上去做裝飾，
擺盤得就像一幅畫，旁邊的花也都是進口食用花，大家有注意到嗎?
這整道甜點盤子上的東西都是可以食用的!
難以想像要花多少時間才可以做出這麼精緻的甜點~
小王子鮮奶茶 150
跟附餐的伯爵奶茶，雖然一樣都是以伯爵茶業為基底，
但是小王子鮮奶茶加入了黑糖，把味道層次整個帶出來，
喝起來香醇濃郁，淡淡的黑糖香味又不會過甜，很適合搭配甜點食用。
三個莉亞雞尾酒 180
三個莉亞其實是取自西班牙國酒「Sangria」，是西班牙每家餐廳必備的飲品，
一種帶有水果的調酒，因為加了很多水果，喝起來很舒服，
是可以在晚上點一杯，不會喝醉但又可以跟朋友小酌的夏日飲品。
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