→ lionboy530: 這家雷..... 07/16 23:59
推 albert780510: 雷+1 07/17 00:06
個人口感分享
因為我是喜歡濃郁湯頭的
台南 豚骨家 八峰亭 我都喜歡
不過三家都是截然不同的口感
※ 編輯: oknstarruby (118.171.0.252), 07/17/2016 00:12:04
→ dokuro: 這家真的很雷 07/17 00:23
推 jay022137: 之前看板上討論拉麵蠻多人推這間的阿 風向變了? 07/17 00:25
→ hsinwei1204: 雷+1 07/17 00:25
推 mallmalls: 這家很好吃啊，老闆超認真準備湯頭 07/17 00:25
推 LORDSKERR: 這家雞湯超濃郁，算符合我的口味，店裡也遇過在台工作 07/17 00:32
→ LORDSKERR: 的日本人 07/17 00:32
推 zxcvbn: 呃...我覺得好吃耶 怎樣的雷法？ 07/17 00:41
推 yahooooooooo: 這家真的雷 我犧牲就好了 07/17 01:06
推 kiba: 雷+1... 07/17 01:15
推 rere40321: 我也超愛這家耶 好吃啊 07/17 01:43
推 djwolf: 不知道是反串還是真的說雷。。。 這間我超愛吃 07/17 01:51
意見完全呈現兩種拉鋸 > <
不管怎樣 吃東西是個人感受問題
每個人喜歡的都不一樣阿~
推 xSAUCEx: 雞湯不錯 魚介就比較不合胃口 07/17 02:21
推 how0915: 可能夯的都重口味拉麵，雞湯底相對覺得淡 07/17 02:23
推 huayi: 這家到底哪裡雷了? 不懂 07/17 02:35
推 hyenhan: 不怎麼樣 07/17 03:37
噓 h20131231: 豚骨家最雷！我們有幾個都愛吃拉麵，對豚骨家最無言… 07/17 03:42
推 cowboyerkk: 每個人喜好口味都不同 所以雷不雷沒有一定 自己愛就好 07/17 09:04
推 gtovskyo: 這間不錯ㄚ 反而是豚骨家 退步好多.. 07/17 09:33
s1;31m
天阿~我只吃過一次~
三家我都各吃過一次~
但豚骨家應該是年初吃的了~
當時還不錯~ 但缺乏前後比較值
[1;31m→ lionboy530: 好吧！我第一個說雷的還是說點理由。老闆其實服務不錯 07/17 10:05
→ lionboy530: ，但單就拉麵來說，湯的味道真的跟一般認知的底味不同 07/17 10:05
→ lionboy530: (見人見智),另外麵也不是直麵。 所以周圍人都認為是一 07/17 10:05
→ lionboy530: 次店。 07/17 10:05
謝謝您分享您的感受
想去吃的可以參考看看~
推 flyawayme: 豚骨家真的別去排 07/17 10:16
推 darkzone: 說到豚骨家 最近一年內去了六次日本吃了十幾家拉麵感想 07/17 10:35
推 xSAUCEx: 豚骨家湯頭淡好多 07/17 10:37
→ darkzone: 豚骨家湯頭Tabelog有3.5分的水準甚至叉燒還有3.8以上 07/17 10:38
→ darkzone: 可是最近太常去日本半年多沒去豚骨家了 真的有變淡嗎 07/17 10:39
→ lupins: 覺得還蠻合自己口味 07/17 11:30
推 ants8069: 雷+1 07/17 12:23
推 linjaha: 豚骨家3.5應該是剛開幕XD 07/17 12:49
→ linjaha: 當時有3.5我不反對 昨天去吃第一口湯有夠稀 07/17 12:49
→ linjaha: 叉燒的筋咬不斷... 07/17 12:50
→ linjaha: 湯又變得很少 07/17 12:50
謝謝您的分享
推 forgetyou322: 沒吃過雞湯底說人家雷？ 這間好吃 07/17 16:01
推 summerkof: 我現在馬上出發去吃 等等回來評價XDD 07/17 16:25
推 guanole: 湯的味道和一般認知不同??是指太鹹嗎? 如果是太鹹 可能 07/17 18:41
→ guanole: 比較偏向日本味 在日本的拉麵 都是鹹到爆 曾聽過 07/17 18:42
→ guanole: 日本拉麵 很多人不喝湯 當然還是很多人喝... 07/17 18:42
推 forgetyou322: 因為是雞湯底，一般較常見的多是豚骨 07/17 18:48
→ forgetyou322: 不過不愛這間叉燒的味道和口感…是唯一覺得美中不 07/17 18:51
→ forgetyou322: 足的地方 07/17 18:51
推 eqtv: 不推+1,叉燒一點也不叉燒，還很小塊，雞白湯底喝不出那個價 07/17 19:33
→ eqtv: 值… 07/17 19:33
推 FullAttack: 這間就叉燒最雷 跟菊花肉差不多 其他還好 07/17 19:56
推 jessie801109: 剛去吃 個人最喜歡叉燒耶 兩塊很大塊啊 不過不喜歡 07/17 20:06
→ jessie801109: 麵條和湯 不算一次店 但也不會想特別再去吃 07/17 20:06
→ ants8069: 吃過 叉燒不雷。雷的是湯跟麵… 07/17 22:49
推 mirrorhide: 雞湯底不錯~日本拉麵本來就重口~要清淡就吃台式就好~ 07/18 13:07
推 summerkof: 覺得還可以 不到雷的程度 07/18 14:49
→ princekid: 一次店 07/18 16:30
還是謝謝大家分享自己的感受
YU YU 之前是很愛濃厚的豚骨湯底
比如日本的無敵家(拍謝 台灣有的舉例"屯京拉麵")
我以前是覺得屯京豚骨拉麵(正常口味) "太淡"的怪異族群
所以我超愛去日本吃豚骨拉麵
但去年起因為有點食道逆流 現在不太敢吃有"豬背脂"的
所以開始吃雞湯底的
目前只有吃過幾間雞湯底的
自己覺得 它們家算不錯的
(但說實話 以前的我 可能會不愛> <)
所以每個時期都有不同感受
沒試過的還是推薦試吃看看喔~
※ 編輯: oknstarruby (118.171.5.183), 07/19/2016 20:26:58
※ oknstarruby:轉錄至看板 Food 07/19 20:28