[食記][中西] 大林牛肉麵

[CJfish2 (CJ's fish2)]

餐廳名稱：大林牛肉麵
地址：台南市永華路一段265號 (永華路文南路口 近市政府)
電話：[phone]
營業時間：11:00~22:00
公休：週一
每人平均價位：120~200

  是說上來寫食記，就是推薦好吃但感覺快倒的店
  (像之前寫過的的老外小火鍋 就真的倒了XD 雖然是說搬家啦...)

  今天晚上6點去吃 又只有我一組客人
  到離開前再來了2組這樣 也是有點擔心倒掉
  所以趕快來推薦一下

  在吃大林牛肉麵之前 我都是吃南寧街的味香牛肉麵
  味香的牛肉麵一碗90(? 有點忘了) 牛肉多 又有冷氣 CP值還算高
  但湯頭味道稍偏鹹味 算是還可以接受但沒有特別愛

  這家大林牛肉麵 是在FB社團看到推薦
  剛好之前在17life又有優惠(現在已經沒有了)
  所以去試試看 意外地還不錯 就來推薦一下

  平常我都是吃牛肉牛筋麵 一碗120
  吃的時候沒有特地要寫食記 所以沒有拍照 只能用文字敘述一下
  麵還滿大碗的 可以選粗細、拉麵、冬粉
  肉給的算多 用的是牛腱肉 燉的很軟爛
  牛筋也好吃不會韌

  它的湯頭是屬於比較醇厚的湯頭味道
  可以喝到好喝的牛肉麵湯
  (在台南吃過一些其他家牛肉麵 有些偏甜 有些只有鹹味)
  重點是不會油膩！
  我吃牛肉麵 很怕那種碗裡浮著一層油的那種
  這家的湯頭不會油 很清爽 帶有一點點天然的蔬菜甜味 但又很醇厚不死鹹
  我不太會寫食記 總之可以試試看 我覺得還滿好喝的

  小菜沒點過 但也不貴 最貴的牛筋&牛肚一份也才50
  其他豆干海帶什麼的 都是20

  店裡還有限量的牛肋條麵200 很想試試看 有點貴沒吃過....
  一般的牛肚/牛肉/牛筋 任意排列組合或單選 就是120
  三種全加是150
  在店裡面的黑板 也會有寫當天特別的品項 例如今天是牛頰肉麵150
  有興趣的可以進去看看黑板

  店裡有冷氣可以吹(夏天吃麵真的好重要)
  老闆的態度也很客氣
  考慮到價格
  這家是兼顧CP值與美味的好選擇
  希望它可以再撐久一點啊 (笑) 喜歡牛肉麵的朋友可以試試看囉！

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推 abc3315: 我午餐常常來這裡吃XD 好吃冷氣又涼 但是人很少 怕倒掉就
→ abc3315: 吃不到了阿阿
→ CJfish2: 人真的少 好怕撐不下去 XD
推 HappyNegro: 這家不錯，不過人愈來愈少......
推 winu: 大概沒有請部落客來推銷吧？
→ winu: 這年頭要是有部落客來寫食記，狗屎都能寫成美味。
→ winu: 推一下這家店，在我家附近。
推 ohmyya: 可能大家都去吃附近的南京吧
推 vane1631yayo: 小菜好便宜@@
→ vane1631yayo: 可惜離我家超遠
推 phone4708: 這間的牛肉麵，是我目前最喜歡吃的一家。
推 aerial: 大概南京的價格比較便宜吧...
推 amsmes6526: 明天去吃
推 reader2714: 味香超鹹
→ S0CK: 因為離南京太近吧…沒吃過的店怕踩雷
推 sally222280: 這間真的不錯，以前都吃南京但真的太油了
推 cat1987524: 這家不錯，但人真的不多，老闆和老闆娘都很親切
推 winnieluu: 改天去吃吃  一直沒注意到有這家
※ 編輯: CJfish2 (36.239.208.131), 08/03/2016 11:43:31
推 SISIZA7: 昨天剛經過！也很猶豫要不要踩雷，今天就看到食記了xD
推 mystarlove: 吃過覺得還不錯，他們的湯頭雖然是清燉，但是味道非常
→ mystarlove: 濃郁，跟老闆聊天時，他說他堅持做清燉，因為紅燒湯頭
→ mystarlove: 好做隨便都有味道，但清燉要做到有味道就是功夫了！
推 courage4: 今天去吃了，點牛肉+牛肚麵很不賴，湯頭不會油，有冷氣
→ courage4: 吹XD，不過店裏的客人真的很少...這種不是名店卻好吃的
→ courage4: 店我愛
推 windsoul17: 今天去吃了！好吃，樂勝南京！
推 angelloveyou: 這家真的很棒，真材實料，環境又乾淨!!
推 SISIZA7: 今天來吃了！好吃！
推 SISIZA7:  http://i.imgur.com/WscN8Ws.jpg
→ how0915: 推。。http://i.imgur.com/N5bNXJL.jpg
→ how0915: 加點辣進去蠻順口的
推 LEON888: 超好吃
→ LEON888: 辣椒也是主體
推 lowe: 現在在吃，有4桌客人，好吃~