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作者windsora (Me food★Meet Food)
看板Tainan
標題[食記][中西] 一味品碗粿魚羹 國華街低調美食
時間Wed Sep 14 23:40:38 2016
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/onegoodpin.html 餐廳名稱：一味品碗粿魚羹 消費時間：2016年/5月 地址：台南市中西區國華街三段177號 電話：06-228-8563 營業時間：05:30–17:00 每人平均價位：碗粿$30、魚羹$30 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：碗粿、魚羹 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：7分 環境及服務：6分 官網：https://www.facebook.com/onegoodpin 這間位於國華街一級戰區的一味品 其實是一間新店 不過雖然如此 他們家碗粿跟魚羹的口味都讓我一吃就愛上 因為隔壁就是知名刈包店阿松割包 記得之前第一次吃到兩三年前 是買了阿松 配他們家魚羹跟碗粿 那時候才剛開 打卡還送資料夾XD 後來就只吃這間了 富盛號人實在太多 加上口味上還是比較愛一味品 他們家品項很簡單 就是碗粿跟魚羹 都是30元 便宜份量也不少 碗粿 $30 跟一般北部印象中米色碗粿很不同 因為有先調味過 所以是褐色的 搭配上面的醬油本來感覺好像口味會有點重 但實際吃了之後發現其實很剛好 並不會過鹹 碗粿本身口感仍保有Q彈 但整體來說是比較偏綿密的 我覺得好吃就好吃在這個口感 不會Q得感覺很假 而是綿中帶點黏 魚羹 $30 在吃這間之前都是吃周氏蝦捲的浮水魚羹XD 一味品的吃起來感覺酸味比較出來一些 但更濃郁的是湯頭本身的魚香味 之前吃周氏的時候覺得魚羹還OK 但湯完全是沒什麼味道 而且一味品的便宜份量又多 整體來說 一味品好吃便宜又不用排隊 每次遙望斜對面排到翻過去的富盛號 就覺得合胃口的是一味品真是幸福 XD 很推薦大家來試試看囉！ 延伸閱讀： 【台菜】台南中西 黃氏蝦仁肉圓 純米外皮綿軟 內餡蝦仁飽滿 http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/huang.html 【台菜】台南中西 府城牛肉湯 湯頭偏甜 肉質不錯 http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/fuchan.html 【甜點】台南中西 無名豆花(永福店) 傳承一甲子 古法製作傳統風味 http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/noname.html 【台菜】宜蘭市區 當代鐵板燒 限量嫩煎櫻桃鴨必吃 天使紅蝦+生蠔超鮮甜 http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/now2.html -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.195.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1473867642.A.562.html
推 Rakza: 這間就是富勝號鬧分家，老員工(?)出來開的 09/14 23:42
→ calculus9: 比斜對面那家好吃 09/14 23:45
推 kyodo: 上次吃過 嗯 還好 可能我比較挑嘴 09/14 23:48
推 batis: 好吃 09/14 23:52
推 ylp272: 碗粿好吃! 09/14 23:53
推 clairehao: 常吃 不過有時普通有時好吃 另外羹好甜非台南人的我不 09/14 23:57
→ clairehao: 合胃口 09/14 23:57
推 leoone: 個人排名一味品>>富盛號 09/15 00:09
推 m200338m: 其實一味品的味道才是小時候富勝號的味道... 09/15 00:12
→ hemble: 覺得這間比較好吃！但低調些 09/15 00:14
推 rurara: 比對面好吃+1 09/15 00:18
推 iamOsaka: 就對面原祖蒸粿師傅跟一些老員工分家出來的 我也喜歡+1 09/15 00:34
→ baobao: 低調啊... 09/15 00:51
→ shin20gn: 低調 09/15 00:54
推 KOEI56: 低調我不想排隊 09/15 01:11
推 tvgirl2005: 這間現在也常要排隊吧 09/15 01:37
推 zachary0527: 妯娌分家的不是嗎？ 09/15 06:37
推 lovexx291: 請低調 09/15 07:47
推 ento: 妯娌分家，帶老員工開的，是小時候的味道無誤，只吃這家 09/15 08:45
推 valkyriea: 一品味才是原富盛號的味道了，現在的富盛號走味嚴重 09/15 09:37
→ haman2905: 這家遠勝斜對面～低調 09/15 11:31
推 MathWang: 小時候的好味道+1 09/15 11:56
推 djwolf: 好吃耶！不過這間低調為什麼不是被噓QAQ 09/15 12:53
噓 taomy: 幫低調 09/15 13:23
噓 uisiang: 幫低調 09/15 18:37
噓 jack100525: 低調啊...... 09/20 18:05
→ djwolf: 對不起我說完就被噓了.... 09/23 18:57