[食記][中西] 松大沙茶爐

[LazyCloud28 (積雨雲)]

餐廳名稱：松大沙茶爐
圖文網誌：https://goo.gl/JDVV6G
地　　址：台南市中西區成功路439號
電　　話：06-2260028
營業時間：PM05:00~AM02:00
公　　休：無
用餐日期：2016.07

https://goo.gl/hk0i8Z

最近雖然中午還有點熱，但一到晚餐時間冷颼颼的晚風颳起就特別容易想吃火鍋，
https://goo.gl/PYLkIz

而且松大的營業時間也到比較晚，
https://goo.gl/085qKc

就座點完鍋底後可前往冰箱拿取火鍋料，
https://goo.gl/Xr5gEw

價錢搭配盤子種類都列在冰箱上緣，
https://goo.gl/tI3bvk

湯底上桌煮滾後飄散的香味非常勾人食慾，
https://goo.gl/oeidUp

高湯外還加了蝦米跟扁魚，這2樣完全拉出湯底的香氣，
https://goo.gl/usjWXX

濃郁香醇的沙茶，
https://goo.gl/GvXS66

有蒜碎、辣椒、蔥花可加，
https://goo.gl/FZuKPs

[牛肉鍋底]
一人份$230，有附黑木耳、芹菜、蕃茄、豆腐、冬粉、魚板、魚丸、牛肉，
https://goo.gl/Viv4Tk

除了料底還有一盤高麗菜，
https://goo.gl/pFmclx

[牛肉盤]
現點現切溫體牛，
https://goo.gl/QZbR8R

鮮潤濕紅的肉色，
https://goo.gl/B3NDmP

鮮肉放進熱滾高湯中輕燙幾下就可以吃了，
https://goo.gl/AoraKN

[豬肉盤]
https://goo.gl/cwj2Ij

[豬肝]
https://goo.gl/9UpYiL

[魚冊][魚丸]
https://goo.gl/lMR4DF

[魚餃]
https://goo.gl/Wm9ryC

[豬腳筋]
https://goo.gl/zhNMN9

[蟳味塊]
https://goo.gl/2NkTbG

[魚板]
https://goo.gl/U5EOxY

[大腸丸]
丸子口感Q彈，
https://goo.gl/YDZD0O

裡頭吃的到大腸塊，
https://goo.gl/fMBDY1

[蝦子花枝肉漿]
https://goo.gl/9jocp5

煮熟後咬開可以吃到花枝塊還有蝦仁，
https://goo.gl/deyY6K

[花枝肉羹丸]
松大的招牌之一，
https://goo.gl/nc1SVa

除了可以吃到花枝塊外豬肉也有2種口感，一種是肉漿的Q彈另一種是肉塊的咬勁，
https://goo.gl/8ES55Z

[花枝]
記得別燙過頭歐，
https://goo.gl/ZoPSRH

[板豆腐]
https://goo.gl/qYizg5

[金針菇]
https://goo.gl/i4Yf2C

店址附近停車格不多，用餐時間建議停附近步行前往。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.156.195
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推 lin1997: 這間從小吃到大
可惡~不要說出來讓我羨慕XD
→ bribe8911: 坦白講，非常普通....
是呀！難道你期待煮滾會有龍飛出來嗎
推 wayshih: 從小吃到大+1，其實就是吃沙茶。
我都用沙茶拌飯XD
※ 編輯: LazyCloud28 (118.232.156.195), 01/09/2017 17:46:43
→ benjamin0126: 非常普通+1
我也認同很普通
→ ck6a83: 不是爆什麼店都是換來一句非常普通嗎XD
呵呵((苦笑))~
推 maggiebaby: 普通但是我從小吃到大
越普通嘴饞時越是容易想到它
※ 編輯: LazyCloud28 (118.232.156.195), 01/09/2017 21:10:37
推 pgs720: 超級普通~~~~(不要跟我搶)