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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OgSZPZW ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區 邱家小卷米粉 時間: Mon Feb 20 00:33:27 2017 餐廳名稱:邱家小卷米粉 消費時間:2017年/2月 地址:台南市中西區國華街三段5號 電話:06-2210517 營業時間:11:00~17:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44698477 這間店應該不用特別介紹了,來過幾次國華街後對這間店的印象就是排隊而已,在我們吃 完了豆花就沿路來到這間排隊名店,反正時間多的是,立馬決定加入排隊人潮。然而排到 我們的時候,店員就會帶位順便詢問用餐人數,超過兩人的就先帶領一位進去坐著,另一 人就點餐和付錢,但僅限位置全滿的情況才會有人帶位。 店家品項就三種,而新鮮小卷是另外加進那鍋熱湯裡的,點完餐後馬上付錢且還要自行端 到桌上,然後桌上有沾醬可以自行調配,我只記得辣椒醬很辣。 小卷米粉,小卷給的份量以肉眼來看似乎是一隻,口感微Q有咬勁,清脆彈牙。米粉則是 粗的,滑溜Q彈。湯頭的話,是鹹鮮清甜味道,欲使人一喝再喝的衝動。三種食材展現出 一體的融合感,有排隊的價值,但等太久還是會放棄就是了,還有價格頗高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.58.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487522009.A.8E0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (114.39.58.148), 02/20/2017 00:34:17
tecoasus: 建議漲到一百 反正我不會再去吃了 02/20 01:39
acetone08008: 不知道在貴什麼意思的 都可以買雞腿便當了 02/20 02:06
rabbit77610: 價格是致命缺失 02/20 07:04
yaya1238: 太貴惹QAQ 02/20 07:09
JUDSON1231: 一路漲,回不去了 02/20 07:09
shliny38: 天啊現在漲到100? 02/20 07:17
vincentoh: 觀光客名店,台南人只是路過 02/20 07:31
lovew811159: 難吃死 只吃過ㄧ次 02/20 07:47
etetet: 嗯~讓觀光客好好吃~在地的吃別的~ 02/20 08:15
coretronic: 還好都跑另一間,不用人擠人 02/20 08:53
winu: 哈 02/20 09:35
truffaut: 吃中華南路那間好了 02/20 09:38
victorlove: 越貴人越多 感覺超賺 02/20 11:52
victorlove: 以前偶爾去吃 75元 也有卵可以加 02/20 11:53
victorlove: 現在看到一堆人就不想吃了 02/20 11:54
qoo60606: 再貴都是一堆人 無奈 02/20 12:24
mhtvpz: 嘿嘿嘿 02/20 12:32
Doublecute: 這家我印象中一次都漲10元的說..怎麼會有75 02/20 12:48
VenceYen: 好懷念10年前還不紅時,只要60元的時代,而且都不用排隊 02/20 12:51
VenceYen: 而且最近帶家人去吃,那個湯變好稀,害我被家人罵... 02/20 12:53
kaizea: 好險另外一間品質還ok,只是漲的很誇張 02/20 14:35
pchs80309: 我比較愛吃在中華南路運河旁那一家 02/20 16:07
teramars: 去年好像是90 02/26 23:23