[食記][中西] 鑫饌麻辣鴛鴦鍋

[danny3652003 (發哥)]

【台南中西區美食推薦】鑫饌鴛鴦麻辣鍋!麻辣鍋，川味丸子，牛小排，美食&排隊



食記分享-台南-鑫饌鴛鴦麻辣鍋

圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/456966056
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店家地址:台南市中西區府前路二段314號

用餐日期:2017/01

店家電話:[phone]

營業時間:PM:17:00~AM:02:00

店家公休:無

商品價格:
上等無骨牛小排 210元
上選牛五花肉 130元
精選小羔羊肉 130元
牛肉內臟拼盤 280元
招牌手工川丸子 150元
花枝漿 100元
澎湖魚丸 150元
老油條 50元
蛋酥 80元
手工肉餃 100元
手工綜合餃類 120元



PS:麻辣鴨血、豆腐、冬粉、冰淇淋無限量供應!!!
另外六點半前進場~可以參加抽獎!!!





今天要介紹的是位於府前路上的鑫饌鴛鴦麻辣鍋

位於府前路二段移民署附近

是美食的一級戰區

附近有 三皇三家 定食八 爭鮮 等等

店家非常的多

鑫饌給人的感覺很舒服

各桌之間用竹簾隔開

保有一定的隱私空間

店內播放的音樂十分特別

有時澎湃 有時富有節奏

鑫饌是單點的方式

價位都在一百多左右

單點鍋底每人80元

鴛鴦鍋則是另收100元

另外 目前六點半前入內消費

可以參加抽獎

獎品有88折　各式火鍋料　飲品等

當天我抽中的是肉餃一份

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185005

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185032

另外店內的肉品

如果怕吃不完或是想多嘗試幾種肉品

鑫饌有提供半分的服務


個人點的是　招牌麻辣鍋　養生鈣骨鍋　鴛鴦鍋

麻辣鍋底喝起來非常的濃郁

麻中帶辣　吃起來很過癮　

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185164

鈣骨鍋　走的是原味

喝起來完全不油膩

帶有點淡淡的甘甜

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185074

一上桌就先送上　毛豆小菜　

以及　一碗香菜　一碗蔥

店內的麻辣鴨血、豆腐、冬粉、杜老爺冰淇淋無限量供應

鑫饌的麻辣鴨血

屬於氣孔較少的那種

吃起來很Ｑ彈

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185173

上等無骨牛小排 210元
上選牛五花肉 130元
精選小羔羊肉 130元

肉片厚度切的剛剛好

涮過後不會因為太薄而碎掉

吃起來非常的有口感


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185080

牛肉內臟拼盤 280元

滷水拼盤　

個人建議可以一開始就丟到辣鍋中

讓他慢慢的入味　

滷牛肚超好吃



招牌手工川丸子 150元

跟一般的丸子不同

裏頭加入了特殊香料

吃起來帶有淡淡的香味

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185062


花枝漿 100元


澎湖魚丸 150元

澎湖空運的狗母魚丸

比一般的魚丸

味道更加的濃郁



老油條 50元

吃麻辣鍋必點的老油條

下鍋後　一分鐘就可以撈起

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/674185134

蛋酥 80元

第一次在麻辣鍋店內看到

吃法跟老油條很類似

吸了飽飽的湯汁

手工肉餃 100元

抽中的餃類

手工綜合餃類 120元

個人超愛吃手工餃類的

味道跟口感就是比外面的Ｑ彈

肉汁也比較飽滿


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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推 toma2007: 推!麻辣鴨血 沾 香菜+香油+醋調的醬 超好吃的!
推 cue: 吃不完可以打包嗎？
→ Kingjack: 還不錯吃
推 gay1252001: 好吃～～
→ hs80055: 普通
噓 keite520: 覺得普通，上次去吃有點芋頭 ，半盤都壞掉，告知以後服
→ keite520: 務生態度也只是冷冷的說：我知道了，然後就沒任何下文了
→ keite520: ，感覺有點不好
→ clair281: 有點貴QQ…而且那油條…應該是面粉條吧…超扎實的