餐廳名稱：飛魚音樂餐廳
地址：台南市中西區公園路131號
電話：06-2201306
營業時間：18：30 - 03：00
公休：每週一
每人平均價位：依點的量決定
好讀圖文分享：https://goo.gl/3fJqKX
當時來到這間餐廳是元宵節的時候，由於不想到熱門景點跟人潮擠，於是就安排了一間距
離台南火車站步行約十分鐘即可到達，同樣擁有歡樂氣氛的特色音樂餐廳享用晚餐，並放
鬆小酌一番及觀賞來這不容忽略的樂團演奏歌唱live show，若很喜歡音樂的朋友，這裡擁
有沉魚出聽、迴腸盪氣的現場氣氛，真的是個很棒的放鬆地方！若喜歡嚐試各式各樣調酒
、飲品的朋友，這裡總是會推陳出新帶給人不同的驚喜感，而這裡的餐點品項也很多樣化
，名符其實的一間優質音樂餐廳
餐廳內有著隨性的美式特色風格，混合了近期的習俗節慶帶點中式風格，門面處的地方擺
放了一台相當具有娛樂性質的飛標機台
餐廳內微暗中帶點柔和的燈光效果，將色彩鮮豔且亮麗的吧檯突顯而出，而座位區分成兩
排，不管從任何視野皆可清楚地看到前面的舞台表演區呢！
當天前往還遇到一群籌劃求婚的客群，而我們也親眼目睹女主角答應這位用心男主角的求
婚，實在是很替他們開心啊~ 看來這裡除了與朋友小聚之外，也滿適合做為求婚場地呢~
XD
這裡的調酒、飲品常常會推出一些不一樣的特色變化，當你仔細跟調酒師聊過就會發現他
們對於特調上有份熱忱，常常會調出一些外面所喝不到的特調，且構想及取名皆充滿了創
意，讓我對他們家的特調系列產生了極大的興趣
然而每杯特調都會有它的構想及背景故事，文中再跟有興趣的朋友細談我所了解到的故事
囉~
如果你來到這不好好地坐下來放鬆欣賞這些樂團的live show表演真的是有點可惜，雖然
餐點、特調表現的就很棒了，但有了這音樂力的感染就更讚了！而每天表演的人及團體皆
不同
【雙椒豬肉】
由一般我們常見的紅辣椒及擁有面惡心善之稱的糯米椒搭配豬肉料理的一項餐點，伴隨著
蔥、豆鼓下去炒的一道菜，非常下飯且夠味
【金鑽玉帶子】
上面是包裏著酥皮炸衣的干貝再淋上美奶滋，下面則搭配著清新爽口的鳳梨切片，我個人
倒是還滿喜歡這項餐點的風味
【金莎中卷】
金莎顧名思義就是鹹蛋黃的添加，有著鹹蛋黃的鹹香及蔥、蒜、辣椒所釋出的香氣，中卷
透過油炸讓整體的風味更酥香且更具風味，而炸物處理得還不錯，吃來不會油膩，我就還
滿愛道料理
【宮保牛肉】
看似會辣的宮保牛肉，但實際品嚐並不會很辣，牛肉吃起來嫩中帶點嚼勁口感，而這道的
味道很均勻，牛肉完整地吸附醬汁，也是一道非常下飯的料理呢！
【宮保高麗菜】
這道口味上帶點微辣，而我很喜歡高麗菜新鮮保水的口感，吃起來清甜且清脆，非常配飯
【麻油雞鍋】
他們家的餐點選擇還滿多樣化，而新鮮鍋物是他們的招牌餐點項之一，這鍋麻油雞火鍋的
食材品質都滿新鮮，而火鍋內的麻油雞給量很大方，沾醬的部分是豆腐乳為基底的特製醬
汁，整體風味呈現地還不錯，且是一道很容易飽足的餐點
【菜脯蛋】
這道有媽媽的味道，一道偏向於家常便飯但是會讓人想點的餐點，味道恰到好處，還有菜
脯脆脆的口感，一道滿適合配酒的下酒菜
他們家的特調由於每項皆有自已的故事，這裡就不多做分享了 :)
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