[食記][中西] 島旬 友善料理-蝸牛巷日式蔬食

[lotuslin (佑)]

島旬-友善料理
地址：台南市中西區民生路一段157巷11號
電話：[phone]
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00（周三公休）

網誌圖文版：http://lotuslin.com/blog/post/47072164

用台灣本”島”的食材，並在對應的”旬”節採收，
以日式料理來呈現友善料理的理念。

吃完島旬後因為有拖了一陣子才有時間生文，
店家在這段期間剛好調整了餐點，
菜單有點小改變，本文內容僅供參考！

蝸牛巷延伸閱讀-【台南旅遊】葉石濤蝸牛巷-台南一日小旅行．文藝慢旅
http://lotuslin.com/blog/post/47068558


藏在蝸牛巷裡的島旬，逛著蝸牛巷發現時整個驚喜，
立馬走進去訂了隔日中午的位置。


整理過的老房子，保留歷史的韻味，
加入日式和風的元素，和式區用餐的氣氛非常好，
不過對年紀長的客人來說恐怕就沒那麼適合了，
訂位時建議注意一下。


二樓販售食器。



島旬餐點以蔬食為主，另有單點的烤魚（葷食）。

中餐的價位比晚餐容易入門，晚餐印象中一人是五百。



野菜料理 $320
有機生菜沙拉、大根漬、玉子燒、胡麻豆腐、烤飯糰、野菜堡、味噌湯


餐點的份量相當精緻，玉子燒跟豆腐堡都非常好吃！


沙拉醬料是很特別的小黃瓜醋醬。



島旬主餐都是蔬食，總覺得好像少了點甚麼XD

既然難得來吃，我們就又另外單點了一份紅味噌鯖魚解饞。

整體來說島旬的餐點質感非常好，我們也都很喜歡，
雖然價位偏高但偶爾享受一下美味加氣氛仍很值得推薦！

七月之後看粉絲團有調整餐點，好像是時候再去試試了~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.37
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1500082255.A.451.html
推 flora511187: 之前去吃覺得菜色分配的不均衡，主菜小菜都是澱粉類
→ flora511187: 的食材，滿空虛的，雖然食材好
→ hank1391: 裝潢費+食材費
推 intelgood: 認真去看一下老闆的文章就會知道這價格算合理了
推 baychi999: 友善餐廳做到這樣非常用心 只追求CP值這裡絕對不適合你
推 Drizzle: 就算不求cp值 這樣的食材 就真的貴啊
→ rax1010: 就不是一般消費水平…