推 magicpd1983: 可惜餅皮不能久放 05/03 07:38
甜在心。紅豆餅
地址：台南市中西區南華街81號
營業時間：二-五11:00-17:00 六日11:00-18:00（周一公休）
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/47215396
某天好友分享了台南這間 甜在心。紅豆餅 給我，
大力推薦外，還千交代萬交代要我先預訂才不用排隊排到天荒地老，
我實在太好奇到底紅豆餅這玩意是能有多好吃到需要事先預訂XD.
前兩天私訊，當天按照預約好的時間抵達，
不用排隊，馬上就能吃到的感覺真不錯~
這天去的時間較早，排隊的人不多，
大多是私訊預約的客人，
店家說下午兩三點人就會比較多建議避開。
製作紅豆餅的過程看起來超療癒，
滿滿的餡料，每一種好像都很好吃！
甜在心的紅豆餅餡料有分成單餡雙餡兩種，
4/29-5/1限定供應的特別口味-花生芝麻，超級好吃！！！
雙餡的紅豆餅餅皮是抹茶口味的，還會印上LOGO，
整個像一座山的餡料，好驚人~
抹抹殼熔岩cocoa加了比利時64%巧克力鈕扣，像米奇的耳朵so cute。
甜在心的紅豆甜度低，紅豆還有些微顆粒口感，
我個人也蠻喜歡的！
但奶油口味的我就覺得甜了些~
本來還在擔心不知道紅豆餅買了要去哪裡吃，
結果居然有內用位置，還超級好拍照！！！
內用裝盤起來整個就不一樣XD.
花生芝麻 $20
平常供應的是花生或芝麻單餡，難得有雙餡合一當然要點，
整個爆漿出來的花生跟芝麻餡料，
裡面超多整顆的花生阿~~~好香濃好好吃>///<.
抹抹殼熔岩cocoa $20
巧克力內餡有點像是卡士達醬，甜度不會太高，
又有一點比利時巧克力的微苦甜，
熱呼呼薄薄酥酥的餅皮也好吃~
爆漿的滿足感，果真甜在心頭>///<.
雖然我們當天去的時候沒有太多人排隊，
不過聽朋友說平常要排超久，
既然可以事先預訂就不要傻傻現場苦等，
記得要提前至少一天私訊預約唷~
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