作者nikcoke (小猴)
看板Tainan
標題[食記][中西] 洛克爍克國華店刺蝟芒果牛奶雪花冰
時間Thu Aug 24 21:42:40 2017
在地生活冰品甜點系列之--台南‧洛克爍克國華店
消費日期:2017 年 7 月
有圖有真相圖文並貌版:
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/202279965
地點:台南市中西區民生路2段51-3號
電話:06-2216715
價位:
請參考MENU
環境:
從後甲附近遷到小東路上,之後繼續移到隔壁後,現在老闆又搬
家搬到國華街著邊,不過地址倒是寫民生路算是有點讓人誤導的
一個點,店面看起來較以往小了許多,而空間由以往的狹長轉變
為橫寬的一個方形區域,店內一樣承襲以藍白色系的基底,空間
大約有十幾個座位,分為牆邊的吧台跟中間的座位區,而跟以往
不同的是,多了冷氣所以在炎炎夏日一進來,就可以感受到涼爽
的冷氣,接著就是拿menu或是直接跟老闆點冰了
餐點:
餐桌-
MENU-
芒果牛奶雪花冰-經過之前在小東二店的實驗,正式版的刺蝟芒
果牛奶雪花冰算是正式的出場了,一根根如芒刺在背的現切愛玉
芒果插在綿密又軟嫩的雪花冰上,在放上一球冰淇淋上來後,再
淋上香甜可口的煉乳上來,就是好吃又香甜的芒果牛奶雪花冰了
芒果牛奶冰-造型跟芒果牛奶雪花冰都是相同的刺蝟造型,而不
同的是吃起來的口感因為挫冰的關係,吃起來較有一粒一粒的那
種顆粒口感,對於喜歡咬冰的人來說,會有另外的一種感受跟風
味
評價:
在經歷不斷地搬家遷徙後,老闆終於搬來離我台南家比較近的地
方營業了,以後要來吃芒果冰也比以往來的方便跟不容易有撲空
沒開的情形發生
在食材的部分,採用現切的愛文芒果,吃起來較不會有先切好冷
藏的那種軟爛口感,加上一球冰淇淋一起堆疊在冰山上,最後再
淋上煉乳,看起來相當的豐盛,雖然現切需要等待一些時間,且
刺蝟的頭跑到中間還少了眼睛有點怪,但是鮮甜中帶點微微果物
咬勁的口感,喜歡奶味較重口感綿密的可以選芒果牛奶雪花冰,
而喜歡有顆粒口感多點清甜滋味的,可以選芒果牛奶冰來試試
在服務的部分,老闆人算是蠻風趣幽默的,店內現在也多了一個
人手來幫忙,但由於目前芒果是採現切的方式,所以多少還是有
一些等待時間,若是遇到店內客滿時,可能會要等一陣子,如果
不太想要等,最好是在人少的時候過來
整體來說,我還是比較喜歡在小東二店時的刺蝟造型,不過兩邊
吃起來的味道都還是一樣,份量也沒有縮水,所以已沒什麼差,
倒是之後約朋友一起來吃時,還可以逛逛正興商圈跟國華街,感
覺較以往跑小東路方便多了,加上離台南的老家又近,之後有時
間回台南時,就更方便過來吃新鮮的芒果冰了
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推 adu1006: 推 國中吃到大學 08/25 15:27
推 m2919789: 囧 上上週去吃 芒果超生超硬 還不夠熟就切了 08/26 09:36