推 hydemyv: 嚐過京都、宇治的抹茶就回不去了(ノдT)這家一直想去試， 09/14 23:33
→ hydemyv: 希望不會失望 09/14 23:33
→ coloree: 丸久小山園的抹茶聽說是頂級的 09/14 23:55
推 Gabo: 可惡想吃 09/15 00:00
推 yap625: 我也有去朝聖～真的超級推！ 09/15 08:00
推 hippo761203: 蛋糕真的很厲害~推 09/15 08:41
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作者: jiern (jiern) 看板: Tainan
標題: Re: [食記][中西] 綠町抹茶專門店
時間: Thu Sep 28 12:38:20 2017
看到食記前去吃
接近中午 店內已經快客滿
先說說缺點
坐位不多 空間不大 服務制式
飲品很弱 弱到.....不忍講太直接
點抹茶千層蛋糕及抹茶生乳捲
抹茶千層好吃 只是層層容易分離
而抹茶生乳捲口味厲害 比千層更好吃
也比宜蘭知名生乳捲拌手禮好吃太多
跟抹茶千層蛋糕比 抹茶生乳捲讓人驚艷
老闆若專賣抹茶生乳捲 給遊客做拌手禮 相信不會輸給宜蘭業者
※ 引述《o5432100 (雲劍傲風塵)》之銘言：
: 綠町抹茶專門店
: 地址:台南市中西區府中街58號
: 電話:0908 450 888
: 營業時間11:30 - 19:30 週二公休
: 圖文
: https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3722171
: 最近府中街開了間抹茶專門店,想說有朋友
: 是"抹茶控",來去吃看看,不錯的話就推薦
: 給朋友試試。
: 話說回來,今年不知是怎回事,一些知名連鎖手搖
: 飲料店也強打抹茶飲品,姑且不論那些抹茶真偽,
: 現在抹茶相較以前似乎變得比較熱門。
: 店外擺了很多道賀的花,清一色都是蘭花,
: 其中一張署明的單位格外引人注目。
: 下午大概5點多到店,由於客滿還稍微等了一下,
: 平常日也這麼有人氣,看來抹茶的確很有魅力,
: 雖說我不是特別喜歡,但也偶而會想喝。
: 價目
: 這價格頗能接受,比料想中的便宜很多,
: 以前也喝過抹茶,用小碗裝。喝兩口就
: 碗底朝天的份量,那碗要價$150。
: 點份我個人很感興趣的抹茶千層蛋糕套餐,
: 套餐可以另外選一樣80元商品,瞬間cp值
: 高了起來。(選 醇.抹茶 )
: 醇.抹茶
: 該店臉書有提到,飲品都是使用丸久小山園的若竹抹茶粉。
: 請店員做微糖少冰,不希望太甜去蓋過抹茶的味道。
: 入喉口感相當微妙,那就像細細流沙滑過一樣,
: 茶味不重卻帶一甘甜和成熟的茶香,整體來說
: 還不錯喝。
: 我到真頭一回吃千層蛋糕,只是沒想過第一次吃會遇到
: 這麼特別的口味。
: 看起來好像佈滿青苔的石頭一樣,但味道與口感卻深得我心,
: 不會太甜,千層蛋糕的層次感也相當討喜,直接吃得到抹茶粉,
: 那香氣與味道的強度更勝喝茶,這道我超推薦!
: 我那朋友常提到喜歡抹茶,還有沒吃過好吃的千層蛋糕,
: 看來真的該推薦他來試試了。
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※ 編輯: jiern (223.141.157.25), 09/28/2017 12:38:55
→ cocacola0813: 不曉得店員擠霜淇淋的技術好點沒?! 09/28 13:07