[食記][中西] 友愛鹹酥雞

[rabbit77610 (志仔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QIGxnig ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 友愛鹹酥雞
時間: Mon Jan  1 00:23:10 2018

餐廳名稱：友愛鹹酥雞
消費時間：2017年/12月
地址:台南市中西區西門路二段77號
電話:[phone]
營業時間:14:30~24:00(每周二公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45554928

這間鹹酥雞店是來隔壁禾事草買麵包時順便光顧的，且店家生意還不錯，連平日也一樣，
所以需要多等待一會才能拿到手。

店家品項和價格都在店內的牆上，種類蠻多樣化，有少見的龍珠和香魚片，價格也在可以
接受的範圍內。

綜合鹹酥雞，這盤我們點了鹹酥雞、三角骨、地瓜、芋頭粿、龍珠和甜不辣。首先店家鹹
酥雞還蠻油的，因為倒在盤子上頭會有明顯的油脂滲出，然後鹹酥雞和三角骨口感很像，
尤其那炸衣雖然有酥度但太過厚重，吃起來負擔有點大，不是我們喜歡的口感，且兩者差
別只在於是否有帶骨。而地瓜和芋頭粿就中規中矩，但地瓜甜度還不錯。龍珠則非常小顆
，雖然口感Q彈，但跟我們想像中的龍珠有點不太一樣，更遑論在熱炒店吃到的炸龍珠，
兩者相比立馬就分出高下來。最後甜不辣很普通，沒有意外之喜。

綜合鹹酥雞第二彈，這是隔了一段時間再去光顧所買的，這回點了豬大腸、花枝條、雞皮
、雞軟骨和百頁豆腐。大腸和雞皮吃起來微酥脆，但大腸因為炸過少了肥嫩感，失去了原
本的特色。花枝條則是偏向硬Q，而雞軟骨就有點硬口，比不上鹹酥雞的鮮嫩。最後百頁
豆腐整個有點Q彈，跟坊間賣的不太一樣，另外吃起來很油膩這一點倒是沒有變過。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1514737393.A.B2A.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 01/01/2018 00:23:45
推 pitifulduck: 新年快樂
新年快樂
推 a60525025: 大推 來台南必吃
推 swt24090: 2018觀光客必吃！
→ alleyhuang: ...普通又貴
→ aafa: 很油
噓 as3583922: 普通又貴 只是多了一些攤子不會賣的東西
推 PENOMECO: 貴! 買個青椒還要稱重量  太大還給你自動變小
噓 abxtpml56: 一次店…
→ asdfg567: 真的是一次店
推 PENOMECO: 這間真的好吃 ！ 每次回台南必買 ！ 青椒又大又漂亮 物
→ PENOMECO: 美價廉
→ PENOMECO: 用到推了 幫低調阿阿！
→ yuen1029: 友愛系列的觀光店！
推 pccuupway: 來台南一定要吃喔！
推 batis: 推友愛的攤車 會來二空這邊擺攤
推 a60525025: 沒吃過別說你來台南玩啦
推 pandp: 友愛要吃分店
真假 改天去分店試試看
推 Discordia: 分店比總店還好吃
推 yesgirl329: 觀光名店，台南之光 ，讚讚！多吃一點哦
推 AKB5566: 幫頂
→ flora11883: 台南沒其他鹽酥雞可買了嗎？
推 qoo80537: 說好吃的都是反串吧
哈哈 跟阿堂鹹粥一樣啊
推 xu45p: 吃過一次！等很久，人還很多
→ yalate: 反串嗎？==
→ xu45p: 結果算錢方式不太能接受！說收200多退少補
→ xu45p: 後來退了20！我寄得我才夾一份鹹酥雞甜不辣杏鮑菇
→ xu45p: 三樣180？？？？？東西真的不多喔！一個紙袋沒有滿
→ xu45p: 記*
推 super1314159: 推文很會XD
推 amercedes: 讚讚讚 大推
推 supersd: 以前吃過幾次就拒絕往來了，又貴又難吃，有的東西沒有再
→ supersd: 炸過直接給，都冷了，不知現在有無改善
應該有 人這麼多不可能搞壞自己名聲吧
→ lovelymikki: 難吃
→ peipeiko: 哈哈哈哈，嗯，好吃
推 greyrose7: 會有名就是地點漂亮
推 Doublecute: 客人那麼多 一定要排一下的啊 讚
→ aadd50537617: 吃過一次覺得普普
噓 dxdy: 超好吃
推 lovecard: 大推，觀光店之光，一次店，拜託多吃點
噓 cerdaya: 我不行
推 n1116: 跟福記肉圓，阿堂鹹粥並稱台南三大美食，超級推薦
看來我剩福記肉圓還沒插旗 要再接再厲
推 visquel: 新年首篇純推吉祥～愛你一發 你發我發!!!!
推 water0202: 友愛鹹酥雞我比較推薦新興路上的
→ vogue38: 其實10年前還是不錯的 這幾年粉越來越後都快比雞肉多
推 vvvv0o0vvvv: 安平的屌打
推 PoomShakalak: 安平的友愛超好吃
推 toNpppa: 難吃的要死
※ 編輯: rabbit77610 (49.214.131.74), 01/01/2018 11:35:09
→ shiou01: 台南在地人，不推。
→ gn03223226: 觀光客的店...
推 hn512kimo: 推、這間真的不是普通的難吃、我心中難吃第一名
推 mmmmmmmmmmmm: 這間真的超好吃，吃過一次就此生無憾再也不吃
推 gene311218: 這間超棒超好吃 激推！！！！！！
推 mjoe74817: 這家葉佩雯真多…明明就這麼的難吃
→ pingusister: 外地人必吃，推薦！
推 fishla: 吃過真的覺得不好吃…
→ Aubameyang: 這間不好吃，樺谷夜市的友愛才棒
→ StarHero: 其實我每次經過都看過滿滿的人在排隊XD
→ StarHero: 樺谷夜市 必買 藥膳排骨  太晚去買不到
推 Lancelord: 貴又普
噓 SeTeVen: 低調啦我不想排隊
→ newnew6: 只能給推了
推 peic: 大家都說不愛，但每次去人都超多
推 bribe8911: 這家太好吃了，就留給觀光客吧
推 titch: 觀光客必吃名店
推 Bigbotin: 安平的友愛才好吃
推 saaan: 油超黑  吃了超棒一得大腸癌
推 killer4034: 朋友來都會帶他們去吃（欸
推 k5a: 真的不太好吃 但買的人還是很多
噓 showr: 跟我小時後吃的味道完全走樣，too bad
噓 piranhacat: 這間很甜耶...
推 nkw300: 推推推 外地遊客來一定要試試
推 pgs720: 友愛一定要吃分店  只有分店能吃 總店很不OK