[食記][中西] 古早味炒陽春麵-真心推薦的好味道~

[shiun (我以後要乖乖逛電影版)]

餐廳名稱：古早味炒陽春麵 (阿婆麵店)
地址：台南市中西區西門路一段771巷口 (保安路與西門路口附近，小西門青草茶旁)

https://i.imgur.com/WTtpLf1.jpg

電話：[phone]-761365
營業時間：不確定，我都是平日中午去XD (出發前可以打電話問一下老闆有沒有營業)
公休：不確定
每人平均價位：50~100

推薦料理:

古早味炒陽春麵(60元):很少見到炒陽春麵這道料理，

               內容有豐富的菜，蛋，肉絲，用大火炒過~香氣十足，

               吃起來就是一個特別但又熟悉的味道。

               第一次吃覺得有點油，後來都會提醒老闆不要炒太油。

陽春湯麵(35元):在吃到炒陽春麵以前，我每次都點這道，覺得很好吃捨不得點別的。

         我覺得關鍵在於他的肉燥很香，導致整碗麵的湯頭都很好喝

         後來吃過炒陽春麵後，每次點餐都在湯麵與炒麵之間猶豫不決

滷味:這家滷味好吃的關鍵在於滷汁，老闆切完滷菜後用超強滷汁加熱

     整盤又香又入味~

https://i.imgur.com/2znwsIb.jpg

這間麵店原本是一位7,80歲的阿婆開的，阿婆的手藝真的沒話說，人也很健談

不過阿婆幾年前退休享福去了，本來覺得很可惜以後吃不到這麼好吃的陽春麵了

後來出現了這位大哥，重新經營起阿婆麵店

他說是阿婆的孫子XD

味道的話也沒跑掉，肉燥還是一樣香~滷味的滷汁更優秀了

不過生意沒有阿婆時代來的好

因此滷味菜色也不如以往豐富

每次去吃看到生意不太好都很替大哥惋惜

真的很好吃

希望能讓更多人知道這家店

https://i.imgur.com/iGFx52s.jpg

https://i.imgur.com/F38IWVO.jpg

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※ 編輯: shiun (223.138.46.221), 01/26/2018 14:03:40
※ 編輯: shiun (223.138.46.221), 01/26/2018 14:06:45
推 aching882000: 好 看你打了161p 周末來去吃看看XD
推 yantung: 大碗滿意~
推 Zero0910: 原來是換孫子啊 我以為是被頂讓 後來不順路也就都沒去了
推 yesgirl329: 感覺好吃耶
推 ad20scott: 吃過很多次，份量多也很好吃
推 hadada: 其實換人炒也滿好吃的~決定晚餐去吃~
推 changshing: 真的很好吃 只是略鹹了點（對我啦）
→ changshing: 常常中午想到就跑去吃 生意真的很冷清
→ changshing: 希望大家多多跑去吃 還可以喝旁邊的青草茶
推 catfishhsiao: 最近常外食，下禮拜去試試！
推 catmeandwife: 炒的陽春麵耶。很特別，會去試試看！
推 flysnoopy: 真的好吃！
→ lostmind: 之前颱風天也只有她有開，阿婆真的早該享清福去的......
→ lostmind: 改天再回味一下
推 icejck: 今天去吃了 果然是古早味炒飯炒麵 媽媽很喜歡 推一個
推 jojoba314: 這家推，味道真的不錯，份量不少
推 catfishhsiao: 今天有去吃，麵條是比較寬扁的，口感很好，調味也
→ catfishhsiao: 很棒，然後我覺得蛋炒的很好吃，下次要點炒蔥蛋！
→ catfishhsiao: 不知道是不是因為晚上去吃，所以滷味選項真的有點
→ catfishhsiao: 少，但是味道很不錯