作者lotuslin (佑)
看板Tainan
標題[食記][中西] 蘇格蕾法式甜點 期間限定草莓千層
時間Sun Jan 21 19:00:46 2018
蘇格蕾法式甜點 Le Sucre Patisserie
地址:台南市中西區慈音街20號
電話:06 220 2377
營業時間:12:00-19:30(周三公休)
網誌圖文版:
https://lotuslin.com/blog/post/lesucre
蘇格蕾法式甜點應該是我在台南吃過最多次的甜點店了吧!
前陣子想再去吃時剛好遇到整修,
看到粉絲團推出了草莓千層蛋糕,整個非吃不可,
就趁連假再訪,搞不好這已經是十訪了呢XD.
蘇格蕾內用低消每位160元,以前甜點的單價都低於$160,
所以還必須再多點飲料才夠,現在價位越來越高,
反而單點甜點就能達到低消了,不知道該開心還是...
最喜歡冬天的草莓季,看到甜點櫃滿滿草莓就覺得好幸福,
當天本來還有一款超可愛的柴犬草莓抹茶塔,
不過外帶的人完全沒停過,我還來不及拍,瞬間就售完,人潮有嚇到我…
焦糖草莓千層 $170
所有甜點都能事先預訂,唯獨草莓千層不行,
害我好緊張深怕晚一步就賣光,中餐吃得飛快阿~
以餅皮層數來說是偏少的,但有厚度,
柔軟而有蛋香的餅皮我非常喜歡,草莓跟千層是天生一對,
多了焦糖醬的層次,缺點則是奶油偏多了些!
跟深藍的草莓千層是完全不一樣的口感~
可可先生 $180
蘇格蕾家巧克力系列的甜點一向都很優秀,
新推出的可可先生非常吸引人,用了三種不同可可,
上頭的巧克力慕斯每一種都讓人有驚豔感,
有的微酸苦甜,有的是咖啡酒香,塔皮酥脆非常好吃,
巧克力濃郁的香氣實在太棒!超級推薦!
好不容易等到人潮散去,不然一直都是整間店塞滿外帶客人的狀態,
沒有訂位是不可能會有位置的,非常驚人!
整修後的蘇格蕾變化不大,但氣氛更美更好,
依舊是我最喜歡也最推薦的台南甜點店,多了一面乾燥花牆,好適合拍照阿~
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→ all115104: 現在甜點的價位都變好高啊… 01/21 19:27
→ nacoyow: 太便宜會沒有獨特感的關係嗎?因為大家都吃的起 01/21 20:04
推 actressoao: 吃過幾家千層,心中第一名 01/21 23:28
推 asyun: 貴桑桑 01/22 10:30
→ SeTeVen: 價格高,吃起來更好吃 01/22 10:33