→ mickylovesme: 去年有去過一次 甜點製作過程很慢 等超~級~久~的 02/21 20:49
餐廳名稱：果核抵家 Maison the Core
地址：台南市中西區民族路二段317巷3號
電話：06-2212792
營業時間：12:00-19:00 (週三營業至18:00，週四公休)
每人平均價位：200
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/461750096
用餐日期：2018年2月
來到赤崁樓走跳，除了可以去參觀古蹟建築，附近也有非常多的美食小吃
當然巷弄內也隱藏了許多可愛的甜點店
印象中是在某篇介紹台南甜點的文章中看到這家果核抵家 Maison the Core
雞蛋仔看起來很特別而且好像很好拍照
原本是計畫跟朋友要去吃很熱門的尋路甜，沒想到又撲空了
這已經是第三次撲空了OMG，到底我何時才吃的到(?
果核抵家位在赤崁樓斜對面的巷子裡，旁邊是萬福庵齊天大聖廟
獨棟的建築除了有一樓的咖啡廳店面外，樓上是做為民宿出租
看過別人分享的民宿照片，感覺超美的~
進門後就可以看到店狗肉鬆慵懶的躺著休息
很厭世的臉(?
不知此棟建築是否為老屋，店內後方以紅磚打造牆面
頂上是高挑透明的天井，自然光線灑落
加上隨意擺飾的綠色植栽，真的是好拍無誤
草莓提拉米蘇泡泡沃夫杯(180元/季節限定)
原本想點另一樣也是季節限定的草莓森林泡泡沃夫，是很多人推薦的雞蛋仔
結果已經賣完，店員說最近草莓系列的都很快賣光
詢問了之後，還好另一樣草莓提拉米蘇泡泡沃夫杯還有，而且剩最後一份!!
聽到是最後一份，怎麼可能還不點XD，就跟"限量"一樣吸引人
草莓甜點就是美，這款不同於森林泡泡沃夫
是杯裝的提拉米蘇呈現，使用手指餅乾跟草莓層層推疊
最上層還放了六顆鮮紅的大草莓，當季的草莓吃起來很甜
cream很多，醇香濃郁，不過手指餅乾味道偏甜，是不會太膩口，只是有點過甜
珍珠奶茶戚風蛋糕(120元)
濃郁的珍奶香氣，讓人無法抗拒
旁邊還放了不少的珍珠，吃起來Q彈美味，微微的甜度剛剛好
戚風蛋糕本身很鬆軟，搭配珍奶口味的奶油，吃起來濕潤
覺得奶油非常好吃，很滑順香醇，珍奶的香氣又很足，不會甜膩
闆娘特調鮮奶茶(140元)
沒看到有闆娘，倒是點了杯闆娘特調XD
喝起來一點都不會水水的，奶味醇香，茶香味也有
以往點鮮奶茶最怕喝那種沒味道又很水的，這裡的完全不會
是好喝的鮮奶茶!!
咖啡蘇打(120元)
衝著這杯飲料很美，所以一定要點~
漸層的呈現真的很漂亮
喝起來是充滿氣泡感的咖啡飲品，不過真的好苦阿
咖啡苦手真的無法XD
小評論
甜點美味，環境也美，真是幸好有來這
雖然之前就知道這家，不過一直沒加入口袋名單
直到前陣子看到某篇文章介紹草莓系列甜點時才列入美食清單內
真的很推薦這裡的甜點
名稱可愛也好吃，珍奶戚風也是必吃推薦~!
店家資訊
地址：台南市中西區民族路二段317巷3號
電話：06-2212792
營業時間：12:00-19:00 (週三營業至18:00，週四公休)
網址：https://www.facebook.com/core20121118/
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