[食記][中西] 東北酸白菜火鍋

[ken790307 (罐頭哲)]

餐廳名稱:東北酸白菜火鍋(府連店)
地址:台南市中西區府連路59號
電話:[phone]
營業時間:11:00~23:00
消費金額:一人約350~500元
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/347956189

文字版:

這間也算是台南的酸白菜火鍋老店始祖了~

尤其是數年前門口都會掛著第一盤白肉10元的布條，

從紅通通的紅底白字掛到整個快看不見字跡。


台南雖有廣東沙茶爐等特色火鍋，

酸白菜火鍋的好滋味，

不管是何時吃都令人開胃又流口水，食指大動!


部分食材是跟店員叫的，

其餘大多都是以盤計算自行拿取~

特約廠商很多，甚至此次用餐由於人數眾多，

又點了相當的多XDDD，(好像有破九千以上)

還拿到了張貴賓卡，但其實跟特約一樣效果而已就是了。


一旁還有白飯免費自取及醬料，

這裡的麻醬頗令我喜愛，

每次來必定吃掉兩三碗醬料配飯配酸白菜!


東北的一大優點就是菜色食材頗為豐富，

不太用擔心找不到想吃的，盤子就依上頭計價。

計價其實後來都很沒看得懂了，

只知道最後還有收10%服務費。


東北的酸白菜個人是頗喜愛的，

覺得酸度足卻又不會使人嗆到，

同事阿惠也常常都會兩人就衝來這吃~

也相當適合部門、同事聚餐。


但整體來說有種越來越貴的趨勢(?)，

最近幾次吃完，都會覺得已經跟另一間喜愛的延齡堂差不多價錢了。

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推 swife: 漲價漲太高,口感也變了,上次假日去,沒什麼人潮了
推 ento: 其實最好吃的是酸菜白肉捲餅
推 niyobing909: 我都吃隔壁巴蜀風
推 Redon: 服務態度很猛
推 yasionl: 很久沒吃了 感覺價錢變超貴…
推 rurara: 這家真是台南酸白菜鍋的始祖，有送肉盤特約公司也多，非常
→ rurara: 熱門。現在類似的店家很多，價格也沒特別優惠，不會特別過
→ rurara: 去吃
推 airbs69: 隔壁巴蜀風好吃
推 a2638829: 喜歡吃但好貴QQ
推 ares59: 簡單來說。某些海鮮不要拿，類似蚵仔-魚肉，牛肉。拿餃類
→ ares59: 跟蔬菜。可以把價格壓下來。強推白肉跟魚漿。