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圖文BLOG版 http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/584844675 前言, 兒子對於『小石獅遊府城』這本繪本是愛不釋手, 在不認識幾個字的情況下,仍然可以倒背如流。 孩子也常提及想去看小石獅的好朋友『小石龜』, 好吧!那我們就來跟著小石獅遊一趟府城吧! 書中,小石獅來到石精臼點心城,想起了記憶中的花生仁湯、肉燥飯, 還在石精臼點心城這偷吃旅人們的:擔仔麵、碗粿、蝦捲。 後來來到孔廟前的克林台包,店裡的鳳梨酥、水晶餃都讓小石獅好想嚐一口。 繪本中除了提及上述美食外, 在書本後還浮誇的列了『一生必遊景點』:孔廟、赤嵌樓、安平古堡 、天后宮 、奇美博 物館 、夕遊出張所、大內龍貓公車、北門水晶教堂、龍崎文衡殿。 並詳列了三個景點的週邊美食: 1.孔廟週邊美食:莉莉、福記肉圓、雙全紅茶、阿全碗粿、祿記水晶餃、太陽牌冰品。 2.安平古堡 週邊美食:陳家蚵仔煎、東東鮮蝦餅、同記豆花、永泰興蜜餞、周氏蝦捲。 3.赤嵌樓週邊美食:松村煙燻滷味、度小月擔仔麵、石精臼肉燥飯、阿輝炒鱔魚、小南米 糕、赤嵌棺材板。 無法一次跑完小石獅的行程及推薦行程, 所以今日(2018.6.18)先初步以赤嵌樓週邊開始進行! ▎赤嵌樓週邊/福泰飯桌/張家海水伯/同記豆花/赤嵌樓/武廟肉圓/義豐冬瓜茶 > 先到石精臼點心城享用早午餐 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb13b/20355026/1191945065_l.jpg
『石精臼』原文應是『石舂臼』=石臼 石臼就是盛裝穀物加工的容器,會以容器、工具當作地名, 也意謂著這裡盛產著相關作物, 沒錯,此地正鄰近米街(現新美街)(米街就代表盛產米啊XD)。 有盛興的產業及廟宇(廣安宮 ),理所當然的廟宇週邊慢慢形成庶民小吃的匯集地。 在這裡名產小吃豐富多樣,很多清單上的小吃美食都可以一網打盡呢。 我們先吃了小石獅提及的肉燥飯, 不過吃的不是圖畫中的肉燥飯,而是知名的『福泰飯桌』。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb157/20355026/1191944581_l.jpg
福泰飯桌創立於民國28年。 經google得知,『飯桌仔』就是在街邊開桌吃飯, 在舊時代,如果想招待親友,卻又不想開伙時,大家便會相招到鄰近的『飯桌仔』吃飯! 飯桌仔的料理都是家常菜,價格實惠,好吃,又能省去主人家的不便。 而石精臼鄰近米街,當年也有很多工人會在這裡祭五臟廟。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16e/20355026/1191944092_l.jpg
菜色一字排開,很像自助餐店。 但這裡只需要跟店家點菜後,就能回位子上等候店家送菜囉。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15b/20355026/1191945865_l.jpg
價目表。魚肚湯還沒破百元!!!在現今算便宜了。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb17c/20355026/1191946666_l.jpg
我們一家四口點了肉燥飯*2*20元、綜合湯80元,計120元。 肉燥飯香味四溢,每塊肉塊都帶皮看起來富油脂, 但與白飯拌勻、中和後,吃起來不太油膩。 一般台南的肉燥飯都偏甜, 但福泰的肉燥飯反而是鹹香口感!難得吃到鹹的肉燥飯,感到新奇! https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1aa/20355026/1191945176_l.jpg
綜合湯內有蛤蜊、魚丸、蝦仁、魚皮。 雖然量都不多,但是一碗八十元呈現圖中內容,個人覺得頗超值! 值得一提的是,蝦仁有裹粉唷。 福泰飯桌 地址:台南市中西區民族路二段240號 電話:06-2286833 營業時間:07:30~14:30 公休日:周六、日       ★~☆﹒☆.~*∴*~★*∴*﹒∴~*★*∴*★~☆﹒☆.~*∴*~★ 接著按圖索驥,來到石精臼點心城旁的『張家海水伯百年老店https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb164/20355026/1191997586_l.jpg
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對百年老店來說,內用用餐空間能提供如圖般的寬僘,滿難得的。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb163/20355026/1191997585_l.jpg
販售品項滿多選擇的。我們點了一份棺材板。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16b/20355026/1191997081_l.jpg
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這是兩個孩子們第一次吃棺材板。 我初來台南時也滿喜歡吃的,後來開始注意體重(?)就減少碰觸這種高熱量的食物了XD。 厚片土司炸得十分金黃酥脆, 先不談論高熱量、精緻澱粉,我覺得這土司被炸得非常好吃! 而挖了洞的土司裡鋪滿了濃湯餡料,目測有小塊豬肉、三色豆等等, 濃湯十分濃稠,口感不僅偏甜,還有股說不出的人工感,這濃湯的滋味個人不愛! 張家海水伯百年老店 地址:台南市中西區民族路二段218號 電話:0931-661399 營業時間:10:30~22:00       ★~☆﹒☆.~*∴*~★*∴*﹒∴~*★*∴*★~☆﹒☆.~*∴*~★ 在石精臼點心城的對面,有家同記豆花,是書中列為『安平古堡 』週邊的美食之一, 但既然在這就有分店可以吃,且孩子們平日也愛吃豆花,便先前往完成任務吧XD。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1dd/20355026/1192002315_l.jpg
同記安平豆花發源地在安平,至今已開枝散葉擁有7家分店。 這裡是位於赤嵌樓前的『台南民族店』, 無獨有偶在一旁還有同業『茂記』也在這開立分店,原本要去吃茂記, 但正逢豪大陣雨,為了少走幾步路XD,我們選了書中介紹的『同記豆花』。 (看FB,這間同記分店是今年2018年初才甫開幕的唷~) https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb184/20355026/1192002994_l.jpg
這裡的裝潢復古、乾淨明亮又帶點親切感。 圖中左手邊即是櫃台,用傳統阿嬤家的廚櫃門當隔間。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb183/20355026/1192002993_l.jpg
入口處右手邊則規劃為『同樂背包House』的販售據點。 櫃台還用了一片1970年代的「鐵窗花」裝點復古氛圍。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb178/20355026/1192002214_l.jpg
安平同記豆花民族店的室內用餐空間。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b1/20355026/1192002527_l.jpg
菜單。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb116/20355026/1192001348_l.jpg
點了一碗傳統白豆花珍珠口味 NT.35元。 ※因為我沒吃任何一口,所以無法評論口感XD......,大家就自個兒看圖想像吧XD※ 同記安平豆花民族店 地址:臺南市中西區民族路2段383號 電話:06-2231188 營業項目:豆花 / 粉圓冰 / 雪花冰 / 古早味紅茶 / 豆漿       ★~☆﹒☆.~*∴*~★*∴*﹒∴~*★*∴*★~☆﹒☆.~*∴*~★ 赤嵌樓對面是『祀典武廟 』,週邊也有不少知名小吃 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb140/20355026/1192066926_l.jpg
這兩間在台南皆有一定知名度。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16e/20355026/1192066716_l.jpg
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武廟肉圓在店門口即明示『三人合點一份不提供座位』 稍早我們家一路吃吃喝喝,四個人最多只能點一份了XD(而且還純粹是我個人想吃而已XD) 所以選擇外帶。 一份三顆60元,一顆20元。外皮厚實有嚼感的(我個人偏愛福記的), 而內餡也是頗紥實! 不過醬汁的層次單一,沒有驚豔之處;蒜泥則建議循序漸進添加,因為蒜泥滿嗆的。 武廟肉圓 地址: 700台南市中西區永福路二段194號 電話: 06 222 9142        ★~☆﹒☆.~*∴*~★*∴*﹒∴~*★*∴*★~☆﹒☆.~*∴*~★ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16f/20355026/1192066717_l.jpg
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琳瑯滿目的選擇,全部品項皆以冬瓜茶為基底,也能買冬瓜磚回家自個兒熬煮。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb199/20355026/1192067783_l.jpg
現在為全自助式點餐、投幣。 心得:其實是買給孩子喝的(冬瓜珍珠),有偷喝幾口, 個人覺得冬瓜香的味道滿清淡的,但整體喝起來卻又非常甜膩! (平時只喝無糖青XD,意見可能不夠中立) 而珍珠我覺得過於Q彈,口感是偏『潤』的,要多嚼幾下。 不過孩子們似乎不太嫌棄,還沒到家就整杯喝光 ,十分捧場。 義豐阿川冬瓜茶 地址:台南市中西區永福路二段192號 電話:06-2226565、06-2223779 營業時間:08:00~22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1530538269.A.311.html