[食記][中西] 泉記米行 狀元粿 古早味點心

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：泉記米行 狀元粿
   消費時間：2018年/9月
   地址：台南市中西區永福路二段31號
   電話：[phone]
   營業時間：9:00-21:00

圖文詳細版:https://ikachalife.com/34720

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之前很想吃狀元粿，就上網查了一下，

發現除了夜市~ 台南好像剩泉記米行還有在賣，

這天經過就來買一下，泉記是個傳統米行，門口擺個檯子兼賣狀元粿這樣。



現在大盒150/10顆、90/6顆，

平均一顆15元~ 網路查到多年前賣12元，

牌子寫勿攝影拍照，就收起相機跟老闆娘聊天，

狀元粿都是現點現做，用米粉裝在古老的器具上一個一個蒸~ 很耗時。



買了小盒~ 大概等了快十分鐘，有花生芝麻兩種口味，也能選綜合口味。



狀元粿形狀漂亮，可以看到米粉蒸出來很扎實~

內外都有餡料~ 不用猜是什麼口味~

熱熱吃口感很棒~ 粿身Q彈不黏牙，

米香搭配花生芝麻真的蠻絕配，

漲價後是有點小貴，不過偶爾來回味一下還OK，

希望這種古早味點心別失傳~ 能一直有人接手做下去!


延伸閱讀：
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※ 編輯: oldfather (111.255.23.161), 10/08/2018 20:56:25
推 jules: 這家好吃，每次去台南有機會都會買來吃
→ a60525025: 安平跟正興街都有賣吧
→ a60525025: 我覺得花生比芝麻好吃
推 saveearth722: 好吃
推 onioneggss: 不錯
→ cyc0529: 吃過一次，真心覺得太貴了！也可能是我們老家賣的太便宜
→ cyc0529: 嘉義市裡有一家，這兩年漲了20%，一顆賣6元
→ cyc0529: 另外我知道的兩家都是在1顆8元
→ cyc0529: 台南市的這家，前兩年我吃的時候是一顆13元，今天看到
→ cyc0529: 已經變成15了，我不否認這種傳統小吃需要有人去傳承
→ cyc0529: 但是一口15元的代價也稍稍偏高了
→ hitomyye: 買過一次，也是覺得貴貴的....
推 how0915: 真的好吃但真的太貴