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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 尚禾黑糖粉圓冰(海安店)
時間: Thu Oct 4 09:39:42 2018
餐廳名稱：尚禾黑糖粉圓冰(海安店)
消費時間：2018年/10月
地址:台南市中西區海安路二段30號
電話:0989624168
營業時間:周日~周四12:00~22:00/周五~周六12:00~23:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46264803
今年夏天沒吃到什麼冰，且玲妹這幾天突然想說要去吃冰來結束一下這個悶熱的季節，
所以就上網搜尋到這間店家，於是我們馬上騎車前往嚐鮮看看。
直接拿菜單勾選就好，然後店家有隱藏版冰品，會寫在店門口的放置立牌上頭。
芋頭牛奶冰，店家給了不少芋頭和煉乳在剉冰上面，然後冰體是呈現細緻形狀的剉冰，
且黑糖淋了不少。而芋頭口感扎實軟綿，配上甜蜜的煉乳，對味又不違和，還挺不錯的。
但可惜吃完了芋頭後，底下黑糖剉冰會剩下許多，一瞬間變得非常單調，
每次吃這種冰大都會有這種情況的產生，只能說一口料要多配好幾口冰，
才有可能把全部剉冰都消耗完畢。
麵茶八寶冰，個人很喜歡吃麵茶，所以發現店家有這道冰品時，
就立刻決定要點這道來試吃看看了。首先麵茶粉給很多，整個冰體外圈滿滿的麵茶粉末，
一不小心還會漏個滿桌都是。然後八寶餡料有花生、紅豆、大豆、綠豆、杏仁凍、仙草、
粉圓和湯圓，該有的軟爛Q彈口感都有，甜度尚可，只是底下的粉圓在剉冰中浸泡過久，
變得有點偏硬，且黑糖淋醬太多又過於甜膩，要不是有麵茶粉的支援，會顯得稍微膩口。
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