[食記][中西] 心適豆花。一碗紅了50年，只要15元

[chuantina (一朵小桃紅)]

圖文 http://fairylolita.com/blog/post/465273062


https://c2.staticflickr.com/2/1947/45510737521_6e0a114bdd_b.jpg



府城心適豆花
電話：[phone]
店址：台南市中西區五妃街323號
營業時間：8：00 - 21：30



不可思議的超高CP值，買了兩碗豆花只要一個銅板竟然還有找，實在太誇張啦！


之前在ig上發漏到這間「府城心適豆花」，超便宜的價格完全激起我想嚐鮮的慾望，

老實說在大台北地區跟本完全看不到這個價格，一碗35元都被當成鳳毛麟角，簡直划算到
爆炸！




這間「府城心適豆花」在台南已經算是間老店囉！

隱藏在低調雜貨店內，一賣就是50多年，純手工傳統豆花，

還是爺爺每天清晨一早就起來手工現作，帶點滑溜的黏綿感覺，可是跟一般市售的完全不
一樣。




雖然僅僅是間豆花店，但可以組合的配料還不少，

我的老饕台南朋友還蠻推薦豆漿+豆花的傳統吃法，如果你不喜歡太甜膩，不妨可以試試
看：）


　

初來乍到，看到這店面也許會讓你突然愣一下，

不是吃豆花嗎？怎麼變成古早味的傳統柑仔店了！

其實豆花攤就擺在雜貨店前面，別看它低調歸低調，

連平日生意都還相當熱絡，在地人一買就是十幾碗，幾乎沒有觀光客、

完全就是在地人才知道門路的超級隱藏版。




不要懷疑你的眼睛，沒錯！它們家的豆花一碗竟然只要15塊，

就算你配料加好加滿，也只要20-30元，實在有夠便宜的啦！



　

販售的是一位很親切的阿姨，看我們外地來還很熱絡的介紹豆花歷史，整個超熱情！XD




不要說你不相信，連我自己都超懷疑！

這兩碗豆花竟然只花了我45元，根本就是一個銅板還有找，

重點是料給絲毫不手軟，吃到一半的時候阿姨還說珍珠會不會吃不夠，

頓時不敢相信我耳朵聽到的，一碗只有20塊，佛心到還可以加料是怎麼一回事？！XD




花生豆花+珍珠(NT.25元)

整碗拿在手上，還可能感覺它帶來的沉甸手感，

裡面有豆花、花生跟珍珠，就算加料，也只要25元銅板價呦！




照片也許不那麼明顯，但它的碗其實還蠻大一個的，

一碗平均裝有八分滿，紮實的用料，真的覺得店家超佛心。





花生是古早味的呈現，煮得綿密、入口即化，吃起來非常鬆軟，

本身也保有花生最天然的濃郁香氣。





這珍珠給得完全沒在開玩笑，一舀起來、碗裡都是滿滿珍珠完全不浮誇，

重點是加料也只要5塊錢，實在有夠俗的啦！

珍珠一顆一顆，咕溜又富有Q彈口感，夏天來一碗立馬透心涼。




它們家的豆花算是賣點、滋味也很特別，跟市售的吃起來可是完全不一樣。

一般豆花我們吃到的都是綿綿軟軟的，它也是屬於這樣子的表現，

可是其中又多了股黏滑的口感，google評論上有人覺得像布丁，我倒覺得不Q的果凍，

真的非常特別，甚至還有在地人留言說，這家是他在大台南地區吃過最好吃的豆花囉！



　

珍珠豆花(NT.20元)

意猶未盡又再加碼了另一碗，不敢相信我今天的下午茶只花了我一個銅板，

會這麼愛台南不是沒有原因，東西好吃幾乎沒有雷，而且小資價根本超划算，CP值實在高
到爆炸！XD



吃的時候還遇到不少在地人騎著歐兜賣來採買，一買就是十幾碗，

我們來的時候還是平日，但它的生意也是幾乎沒有停止過，感覺生意真的很不錯。

評語時間：不可思議的超高CP值，不敢相信一碗豆花竟然只要15元，

我都覺得它可以去挑選全台最便宜的豆花了！XD 別看它小資價，但味道真心不錯，

而且糖水不會太甜膩這一點還蠻加分的：）

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※ 編輯: chuantina (39.10.166.254), 10/23/2018 13:53:05
推 powyo: 竟然有這間?
推 kerdaya: 蠻愛的 不定期公休的樣子
→ ksongr: 上週去海邊玩之前有去買~~ 豆花很綿很好吃喔
→ ksongr: 早上七點就賣了XD!
推 patty2016: 想知道有無糖的嗎？
推 iorittn: 推
推 baychi999: 原來他有名字 我從以前還會有車出來跑街賣就開始吃了
→ baychi999: 我們家都叫他豆花伯XD
推 dd8818ois: 什麼！！ 居然沒發現這家