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餐廳名稱:佐佐義cucina pasta-台南店(樂活美食團第151次公開團) 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/08/cucina-pasta.html 消費時間:2018年/8月 地址:台南市中西區中山路166號13樓 電話:06-2230769 營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 21:30 公休:無 每人平均價位:350 ~ 400 可否刷卡:可 有無包廂:半包 座標(度分秒):22°59'44.3"N 120°12'36.2"E 停車:方便(Focus地下停車場) 佐佐義是來自高雄的連鎖義式餐廳品牌,以小木偶不說謊為品牌形象。 店名佐佐義是源自義大利文的「Cucina」,意思為廚房, 代表著與家人一起分享美味的地方,但為何音譯成佐佐義就不太清楚了, 因為義大利原文的發音並不太相似 入座前,每個座位都已經放好了菜單。入座後,店員會送上餐具以及點餐 除了開放式的空間外,也有四人座的小型半包,讓情侶約會可以不被打擾 內部燈光使用了比較溫暖的色系,呼應了家庭廚房概念 別具心裁的擺設,有讓人置身在異國餐廳的氛圍 菜本,每一種菜色都有小圖可以參考。 除了單點之外,也有組合的羅馬套餐可以選擇(點圖可以看菜本的超級大圖) https://goo.gl/g6MNj8 當月壽星可以享有全桌折扣服務,但僅限點羅馬套餐者(相當減免10%服務費) 炸花枝圈佐番茄辣醬-小(羅馬套餐+購NT. 89), 現炸的花枝圈,搭配自製的番茄醬,吃起來熟嫩度適中 https://goo.gl/dCQqZU 椒鹽酥炸雞軟骨-小(羅馬套餐+購NT.89), 雞胸骨最前端的一小截尖三角位, 吃起來很有骨頭的嚼勁,而且膠質的感覺也很重 義式酥炸雞腿肉佐梅子醬-小(羅馬套餐+購NT.89), 使用了去骨雞腿肉,搭配了酸甜口味梅子醬 羅馬套餐(NT. 320、350)的前菜組合, 包含了薯條、沙拉、濃湯、麵包以及紅茶 https://goo.gl/bhrqqp 麵包上放了乾培根來增加風味 蜜汁櫻花蝦沙拉佐千島醬 NT. 85,單點的沙拉之一, 有美生菜、蘿蔓、苜蓿芽以及帶點甜味櫻花蝦 酸桔醬烤雞翅 NT. 190,塗抹了酸桔醬來烤的雞翅餐, 有四對二節翅及翅小腿,配菜是青木瓜絲 法式烤田螺佐麵包 NT. 140,焗烤做法的烤田螺料理, 使用了一丸一丸的特殊器皿, 醬汁有黃芥末與菇類香氣,還附了六片麵包可以配著吃 https://goo.gl/78yUEH 牛肝菌風味奶油燉飯佐豬肉腸 NT. 220,燉飯屬於比較濕潤的口感, 吃起來菇類味道適中;豬肉腸是義式香料腸的作法, 沒吃過的人可能會不太習慣這口味 https://goo.gl/vSh6FW 綜合海鮮燉飯 NT. 210,一樣是白醬底的燉飯, 吃起來起司味道比較重一些。主食材有蛤蜊、 去殼的蝦子以及墨魚圈 https://goo.gl/tFUs88 辣味雞肉野菇番茄麵 NT. 200,紅醬底的義大利麵, 主菜是醃製過的雞肉,搭配了香菇、秀珍菇與辣粉, 但對於現場會吃辣的團員來說,辣度只能算中下程度 https://goo.gl/TXdrkU 辣味香蒜海鮮多多墨魚麵 NT. 240,以墨魚麵為主食的清炒義大利麵, 主食材有剝殼蝦子、扇貝、貽貝以及墨魚 https://goo.gl/CRcNJA 吃起來辣度比上面的辣雞還高,調味上也相當到位,算是當日最受團員們稱讚的一道 青蔥手撥鮮蝦黑墨汁番茄麵 NT. 220,以墨魚汁作為醬汁的主視覺, 但嚐起來偏紅醬味道。整個吃起來口味比較特異, 適合喜歡嚐鮮的人,比較保守的建議可以跳過這道 https://goo.gl/GurhhL 菠菜醬生炒辣椒佐炸花枝 NT. 200,酸然是青醬底,但不是蘿勒口味的青醬, 而是清爽的菠菜醬。主食使用了筆管麵,主菜則是炸花枝, 吃起來帶著微微辣度 https://goo.gl/41zzEM 香酥蝦醬筆尖麵佐手撥鮮蝦 NT. 200, 因為點餐的人不愛筆管麵而換成了一般的義大利麵。 吃起來蝦醬的味道很重,辣味不明顯,也是比較特殊口味的一道 https://goo.gl/Sw2gea 整枝醬烤魷魚佐香辣干貝醬義大利麵 NT. 250, 一整隻烤魷魚就放在餐點上,看起來相當澎湃 https://goo.gl/Cb9XfZ 麵體以干貝醬清炒,吃起來有點辣辣的味道; 烤魷魚則是甜口味的醬汁,與辣味的麵條一起吃相當合拍 羅馬套餐的飯後甜點:果凍 -- 樂活台南美食團 成員持續募集中! https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.32.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1535633620.A.D97.html
erena: Focus是不是沒佐佐義了啊?昨天要吃竟然找不到 10/14 23:00