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祥富水產沙茶火鍋超市(台南新天地店) 地址:台南市西門路一段658號B2(新光三越西門新天地B2A區) 營業時間:11:00-01:00 線上訂位-https://inline.app/booking/shineful(接受30天內的訂位) 網誌圖文版:https://lotuslin.com/blog/post/tainanshineful https://i.imgur.com/gkqZBwD.jpg
去年底祥富水產在台北開幕就跑去吃過, 自己的食材自己選購,超市火鍋概念挺新鮮的, 就一直挺想帶爸媽嘗試一下, 終於輪到台南也開店了,而且現在不用現場排隊, 可以線上訂位,第一天訂位開放時我就手刀訂好, 端午連假跟家人一起吃火鍋~ https://i.imgur.com/FnntRXi.jpg
食材冷藏櫃分成菜品、肉品及海鮮三區, 建議在等候時就先到冷藏櫃檯看好想吃的食材, 因為用餐限時90分鐘是包含選購的時間!! https://i.imgur.com/9Fhhga5.jpg
祥富水產因擁有自己的漁船,從漁港直送時令海鮮,海鮮都蠻新鮮的。 手工海鮮丸是祥富的招牌,但價格比半年前我在台北時吃漲價了。 https://i.imgur.com/v9bsqIP.jpg
蔬菜都處理得非常乾淨,種類也多。 https://i.imgur.com/7K1rSK6.jpg
跟在超市一樣,買好菜結帳去, 有需要白飯跟雞蛋的話是在結帳時直接跟服務人員點。 https://i.imgur.com/ruVuNKl.jpg
我們結帳時運氣很好,沒排到隊, 吃到一半時看到光結帳可能就要等半小時整個傻眼, 只好放棄想再去買一點食材的念頭。 座位比想像中多很多,線上訂位外, 也有保留現場位,訂不到的話可以早點去候位。 結帳後會由服務人員帶位, 除了食材外,會收取一人30元鍋底+醬料的費用, 限時90分鐘可是會確實嚴格執行的, 時間到了仍未吃完只能趕緊煮一煮打包。 https://i.imgur.com/8lnXBQH.jpg
這次沒像之前有買和牛、龍蝦那些高級食材, 反正肉也不是越貴就越好吃, 家人喜歡牛小排, 我自己是覺得一盤幾十塊的豬肉蠻好吃的, 多拿幾盤也不會心痛,推薦像軟絲、手工豆皮、海鮮手工丸。 https://i.imgur.com/ASazHeu.jpg
祥富水產的超市火鍋概念很有趣,吃多少買多少, 但常常會一個不小心爆預算,不見得比去外面吃火鍋便宜。 https://i.imgur.com/NY0JNj9.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.13.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1561903913.A.302.html
ATTwo: 食記發文好像要附圖06/30 22:12
rtgh2318811: 新規定要有圖喔,版規版規06/30 22:17
co66: 星期五中午去吃不用排隊沒什麼人06/30 22:21
stu872124553: 多此一舉不環保先噓06/30 22:23
co66: https://i.imgur.com/ltGdrpZ.jpg06/30 22:24
co66: 真的非常不環保每樣都包保鮮膜06/30 22:25
luvsubaru: 同意樓上06/30 22:29
shiaobai: 不包起來可能又會被嫌棄不新鮮啊06/30 22:30
zeroyaking: 環保是什麼 能吃嗎 噱頭騙人先賺到再說06/30 22:34
railwayman: 但老實說:真的好吃06/30 22:39
cat395: 真的很不環保,再怎麼好吃也不跟風買單06/30 22:44
※ 編輯: lotuslin (114.37.8.214 臺灣), 06/30/2019 23:14:10
hyukula: 不環保,完全不支持 06/30 23:16
shintin: 看到排隊也算時間就滅火了,不如買食材自己回家煮,慢慢 06/30 23:17
shintin: 煮慢慢吃 06/30 23:17
ushotu: 看到滿滿保鮮膜真的無法QQ太不環保 06/30 23:19
a60525025: 排隊算時間很奇怪 不是客人買越多越好嗎? 06/30 23:21
juicyfruit: 我們禮拜五10:30吃結果00:30才離開XD可能是沒滿座的 06/30 23:26
juicyfruit: 關係 06/30 23:26
juicyfruit: *22:30才對~更正 06/30 23:26
caresomes: 自己去買好料,回家想怎麼跟家人煮來吃都行,多此一舉 06/30 23:32
pog0615: 滿滿保鮮膜無法+1 06/30 23:37
yatter: 滿滿保鮮膜真的無法+1 06/30 23:42
weijidai: 全部包起來真的是很對台北人的胃口 貴無所謂不能不乾淨 06/30 23:56
Polyhymina: 滿滿保鮮膜不好吧。外面單點自己取食材的火鍋店,沒 07/01 00:22
Polyhymina: 有保鮮膜也不會髒啊 07/01 00:22
asjimmy: 看到一堆假環保推文,覺得很噁心! 07/01 00:28
asjimmy: 或許推文的時候還吹著冷氣,到底是在假掰幾點的 07/01 00:28
w790818: 塑膠跟電是兩回事 07/01 00:42
faalihsy: 不包不知道會不會挑一挑放回去時掉地上…下一位拿到的, 07/01 00:43
faalihsy: 如果是撿回盤內很噁心,不撿就少吃一塊。像爭鮮蓋子會掉 07/01 00:43
faalihsy: ,除非用類似保鮮盒容器裝了。不過用保鮮膜好處是如果被 07/01 00:43
faalihsy: 戳破或包很奇怪就知道可能有被開 07/01 00:43
callling: 只有我覺得太貴嗎? 07/01 02:07
SeTeVen: 好吃還是不好吃 07/01 02:08
dieyoung: 滿滿保鮮膜無法,那就別去超市買肉,去傳統市場 07/01 02:11
cityman9999: 看過在其他火鍋店客人自拿食材結果掉了再放回去的就 07/01 03:01
cityman9999: 知道為何要保鮮膜了 07/01 03:01
hevalence: 吃到飽的品質,單點的價格 07/01 03:12
Ren8648: 有夠假掰的環保正義魔人 07/01 04:08
s910928: 超市火鍋越來越多,但不會比吃到飽便宜 07/01 04:20
oFisho: 我對樓上有疑問,難道你們去超市買肉沒有包保鮮膜的嗎?買 07/01 04:59
oFisho: 回家煮還是會遇到有保鮮膜的食材吧,回家吃也沒有比較環保 07/01 04:59
oFisho: 啊(黑人問號)??? 07/01 04:59
xSAUCEx: 對小鳥胃的划算 07/01 05:14
iorittn: 日本那麼先進也沒在環保的,餅乾也是滿滿的包裝 07/01 07:35
ATTwo: 說環保這輩子不用去日本玩了 07/01 07:48
kiss100: 認真回 店家推龍蝦 結果整間店也沒半個洗手台,連濕紙巾 07/01 08:53
kiss100: 都要跟店員要 有夠不方便 07/01 08:53
momada: 歡迎來到塑膠微粒的海鮮市場 07/01 08:53
LIONDOGs: 不是吃到飽要限時好像不是很好 07/01 09:16
LeftCorner: 不太懂這個跟點菜讓服務生送來的差在哪?非吃到飽還限 07/01 09:32
LeftCorner: 90分鐘不大吸引人... 07/01 09:32
bennybennyb: 重點就是店內拿取跟吃幹嘛還要多拆一層保鮮膜?明明 07/01 09:43
bennybennyb: 有更好的解決方式 07/01 09:43
zmmm: 真的不推這家 07/01 10:36
OHIYOLA: 有保鮮膜應該是為了拿的時候方便疊上去吧? 07/01 10:47
chenyei: 反對保鮮膜+1 07/01 12:34
brad001: 過度的包裝真的不值得鼓勵 07/01 12:43
o760823: 不懂,去單點店不是一樣嗎?還不用排隊結帳 07/01 12:53
asyun: 店家有自己的漁船,但是東西賣得卻沒有比較便宜XD 07/01 12:57
subwaycat: 比單點好的一點是價格和份量很直觀吧,單點沒上桌也不 07/01 14:35
subwaycat: 知道有多少量 07/01 14:35
tatasui: 真的很不環保 這我不行啊 07/01 18:48
jc19941228: 一堆盤子的概念嗎XDD 07/02 00:14
tutuan: 有上保鮮膜絕對衛生一點 我看到那種任人夾的火鍋店一直覺 07/02 10:30
tutuan: 得不太衛生 07/02 10:31
providence: 我是覺得 為什麼不用保鮮盒來裝阿= = 07/02 11:03
providence: 又可以重複利用 費用長期攤下來應該比一次性塑膠低吧 07/02 11:04
Ashbrook: 用保鮮盒要清洗的人力跟水電費用 有噱頭就有人買單囉 07/02 13:24
pasaga: 這間龍蝦不好吃 就冷凍的 單價雖低但份量也很少 07/02 20:10
pasaga: 排過一次不會再去 07/02 20:11