[食記][中西] 冠成四川成記 涼粉 涼麵 麻辣口味

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：冠成四川成記 涼粉 涼麵
   消費時間：2019年/9月
   地址：台南市中西區西門路2段317號
   電話：[phone]
   營業時間：9:00～18:00

圖文詳細版：https://ikachalife.com/37917

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https://i.imgur.com/D63tUWF.jpg

冠成四川成記總店在高雄，

食尚玩家有去總店報導過，

賣的是很少見的四川口味涼粉涼麵，

之前經過西門民族圓環常看到，

後來有朋友推薦還不錯可以買～

我們這天經過就來外帶回家當午餐！



https://i.imgur.com/GjyDGFf.jpg


有賣涼粉、涼麵、蕎麥麵、板條等等，

也有做素食涼麵給素食者吃，

小菜還有泡菜、毛豆、蘿蔔乾，

要不要加辣要先說明。




https://i.imgur.com/5Q5R1jk.jpg

我們看了一下～ 最後買了一包黑胡椒毛豆，

一份雞絲涼粉、一份雞絲麻辣涼麵。




https://i.imgur.com/HGl5Q2h.jpg


黑胡椒毛豆

一包50元～ 味道很入味，

份量也算蠻多的，很可以買！





https://i.imgur.com/2NHSUFE.jpg

雞絲涼粉

一份60元感覺有點貴，但是打開發現料還蠻多的！

雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲之外，還有一大包芝麻花生和醬料！

全部倒出來份量很多！

涼粉口感Ｑ彈很棒，芝麻和花生有加分，

小珊選擇不加辣，但是整體也是很夠味！



https://i.imgur.com/UGQjiPt.jpg

雞絲麻辣涼麵

我點了麻辣～ 醬已經是包含麻辣，

倒出來就可以聞到那麻辣味，滿滿的辣椒！

老闆還附了兩包辣醬給我們～

涼麵麵條口感也不錯，

加上麻辣醬汁挺加分，

會一口接一口吃不停，

冠成四川成記是少見的四川涼麵口味，

愛吃涼麵、嗜辣者可以試試！



延伸閱讀：
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856

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※ 編輯: oldfather (111.255.1.242 臺灣), 10/30/2019 21:11:20
→ coosla: 吃過，跟傳統涼麵不同，特別是有花生
推 uoo970536: 這間超級好吃，大推
推 fallforyou11: 看起來不錯 改天去試試
推 gttap23: 超好吃超愛涼粉
推 s90236a: 我們家都吃這家的涼麵
→ dotal: 低調… 雖然是高雄來的
→ wennai: 低調，原來台南有開分店了，這家超好吃的
→ Atwo: 我也要吃兩碗粉
推 csy1980: 這家很好吃,份量又不少，都直接請店家用塑膠袋裝，回家用
→ csy1980: 大碗公拌
推 nilhihc: 這間好吃！！
→ Redon: 涼麵真的好吃