[食記][中西] 京都(輔)炸雞

[o5432100 (雲劍傲風塵)]

京都(輔)炸雞
地址:台南市中西區永福路二段219號
電話:[phone]
營業時間:上午11:00 - 下午7:30 店休:週一/週二


圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4265699

昨天在永福路找停車位,注意到一隻很醜怪的招牌吉祥物,
再往後看才注意到是間炸雞店,不知道為何腦內總想把
該店叫成京都(輔)導級。

聽說上個月才剛開,標榜用的是來自京都的神秘炸粉,
讓人有點好奇,今天跑來嚐嚐鮮。


價目
嗯~感覺價格有點高,現在吃雞排也稱得上奢侈了吧?

壓克力印字的價目讓我有點懷念,
以前的快餐便當店很常見,現在
新的店就不太常看到了。


等待雞排時,店家也剪了些米血的試吃品,
吃起來感覺不錯,麵衣有香味,米血本身也
有甜味,不過如過愛吃重口味,再加點胡椒
粉會更好。

天露茶
這喝起來就青草茶的味道,喝微糖的也不會覺得膩
,拿來配炸物也一樣能解膩,那股青草味真厚重呢。

地瓜串
很喜歡這串,有味道的麵衣還有胡椒香,
這和綿密的地瓜很契合對味。


雞排
這算是脆皮雞排,麵衣很硬脆,一咬下去就會
有喀滋聲響起,我自己是還蠻愛這種口感的,
肉質也不差,不會乾乾柴柴的,肉汁還算飽滿,
吃起來很夠味。



店員問我怎會知道這家店,我就指向那隻雞,因為一隻
醜怪的拍牌吉祥物,發現間好吃的店,想來也覺得好笑。
記住了!京都(輔)導級

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→ tamamo0224: 推，看了都餓了
→ clamplove: 不是現炸.溫涼的.肉又老柴.不推
推 shiawyee: 真的，我以為他們預炸，會再炸第二次，結果拿到是溫的
→ shiawyee: 我傻眼，雖然老闆娘很客氣，但這樣搞我看沒多久就可以
→ shiawyee: 收了
→ o5432100: 覺得很柴被雷到,老闆娘說可以再回來,交代一下請吃現炸的
→ furuuchitw: 這賣觀光客吧......
→ Agod: 業
→ tamamo0224: 今天本人跑去吃了，也是吃到溫的雞排，雖然不能難吃，
→ tamamo0224: 但是一樣的錢還是吃其他家現炸的就好。
→ tamamo0224: 不能說難吃才對，漏打了。