[食記][中西] 福記肉圓

[loverain01 (柳丁)]

餐廳名稱：福記肉圓
地址：700台南市中西區府前路一段215號
電話：[phone]
營業時間：06:30–18:30
公休：不定時
每人平均價位：42

好讀圖文版：http://dingeat.com/fuji/

大家喜歡吃肉圓嗎？如果喜歡吃清蒸肉圓，一定對府前路老店「福記肉圓」不陌生
這家除了有軟Ｑ不油膩肉圓，還有喝到飽的大骨湯
來這裡邊吃肉圓邊喝湯，就是最對味！
雖然價格不算平價，但丁偶爾還是會來這裡吃肉圓
只是這家評價兩極，不知道大家喜不喜歡呢？

「福記肉圓」在府前路經營數十年，鄰近有知名的「莉莉水果店」
離觀光景點孔廟也很近，所以除了在地人會來這裡用餐以外
當然也吸引不少遊客前來嚐鮮。

「福記肉圓」店面不大，所以動線比較不良一些
像是需要先走進去店內點餐區，點完餐之後，再去門口結帳
丁不太理解為什麼不能直接在門口結帳點餐？
不過店家一看到客人都會先告知，所以即使動線些許不良，但影響不大。

另外肉圓都是一份兩粒$42，如果想多點幾粒，可以跟店家說，但最少都是兩粒起跳喔！

大骨湯
店門口調理台就放著供客人自由取用的「大骨湯」，來這裡一定要喝碗大骨湯
尤其是冬天喝一碗湯還可以暖胃，非常棒，不過若要外帶，就需要購買湯杯2$/個。
光喝湯還不夠，另外還可以加芹菜增添風味，芹菜也是放在檯子，讓客人自己加
非常大方，丁還曾經看到網友說，會來福記肉圓都是衝著大骨湯而來。

肉圓（一份兩粒）$42
肉圓份量不多，但會吸引丁的原因，就是這甜甜的醬汁
不知道店家是用什麼調理而成，這醬汁完全為這肉圓加分很多。
肉圓的皮軟Ｑ不油膩，蒸得剛好不軟爛，裡頭藏著紮實的豬肉塊，而且都是瘦肉
吃起來平凡但美味。
不過丁每次來這裡都會再加桌上的辣醬，先吃原味，再吃加了辣醬的肉圓
最後再喝大骨湯，就可以吃得非常滿足。


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推 sherlockxx: 一定要喝湯
推 aadd2219: 滿好吃的
推 PPLong889: 大骨湯不錯，但肉圓一直漲價
推 ovo831117: 好吃
推 SuperRoMay: 最喜歡！！！
推 Redon: 粉越來越厚餒
推 wht: 高中很愛的晚餐之一!當年只要36元XD
推 oujacky: 當年一份$17
→ rayven: 42元是40+5%消費稅嗎，開不開發票？
→ rayven: 這還算好吧，看那蝦仁肉圓漲成什麼鳥樣
推 sses40416: 以前只有第一間的時候很便宜呢XD
推 jxigjll: 好ㄘ，吃完逛個美術館司法博物館，讚
推 S921236092: 湯好喝，肉圓普
推 beautyptt: 貴
推 skyhal: 吃過一次 完全不懂好吃在哪= =
推 ciiiwa: 怎麼會有發票呢！
推 KarlMarx: 普店，也不難吃。
推 MattDemon: 我一直記得我國中時（20年前)的皮是Q的，可是友人堅持
→ MattDemon: 他們皮一直都是軟爛的，有沒有人記得的Q.Q
推 topper: 還可以 比保安路蝦仁肉圓 好多了
→ yankeessuck: 一次店  大骨湯有豬腥味 肉圓很普
→ chister: 以前30
推 yulymoon: 以前我姐回國必吃，現在太貴惹
推 tuansam: 經過會吃 也會帶外地朋友吃  也蠻喜歡武廟的 順便問大家
→ tuansam: 還有推什麼肉圓
推 jason2325: 這間本體是湯
推 TOT45: 20年前的最愛，現在不知道是我變了還是它變了。
推 lovexx291: 只吃武廟
推 JUDSON1231: 武廟的比較好吃，福記的貴又小
推 smartalec: 青年路正記不錯啊
推 aiur313: 屏東類似的肉圓一顆十元
→ mizuhara: 加上交通費跟時間成本，一顆就不只十元了~~XD
推 RouBaoZi: 被肉圓耽誤的大骨湯店
推 syngejassmin: 20年前 皮是軟的
→ syngejassmin: 現在也是軟的 很好吃
推 rurara: 20年前開始吃，一直都是軟軟的皮
推 SeTeVen: 42了喔
推 ohmyya: 賣湯的店
推 Ornette: 其實肉圓好吃啊
推 vykdue: 覺得武廟好吃很多
推 Bigbotin: 比較喜歡彰化炸肉圓
推 qshenp: 跟小時候吃的味道一樣 可是真的變太貴了
推 lantakara: 雖然皮都是軟的，但感覺口感有差耶！不過很愛福記的醬
推 IAMLINK: 肉圓普通湯好喝。比較推武廟肉圓
推 batis: 醬汁很好吃 還不錯
推 scar: 覺得好普通，吃過屏東的肉圓比較好吃
推 ZincSaga: 醬是本體
推 cj910: 福記是買醬汁送肉圓的 XD
推 truffaut: https://goo.gl/ez1Xp3 屏東12元一顆
推 dieyoung: 1996年大學重考時常吃
推 Misiasuu: 所以我要吃還得先開車或想辦法到屏東？不用比較這種外地
→ Misiasuu: 12塊本地42塊了吧（單純覺得說屏東有肉圓賣12塊有點幹話
→ Misiasuu: ...
推 dontblame: 湯>醬汁>肉圓
推 XtrEmeMasTeR: 本體不是醬汁跟湯嗎～
推 tochibana: 我覺得現在皮比較爛欸，比較喜歡以前的
→ yuwen24: 福記大骨芹菜湯！
推 ctes940008: 我都吃皇品，市區可以贏過這家的很少很少很少。