[食記] 台南 誠實鍋燒 攤車進階到店面 簡單美味

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：誠實鍋燒
   消費時間：2020年/7月
   地址：台南市中西區西門路一段702巷12號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-20:30

圖文詳細版：https://ikachalife.com/40639

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誠實鍋燒以前是騎樓上的攤車～

後來搬到了新光新天地附近巷內店面，

我們這天剛好在附近晃就決定來吃個晚餐，

位置算蠻隱密，平日居然也有不少人跑來用餐！



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店內算是復古鄉村風～ 桌椅就是課桌椅 ＸＤ



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看一下菜單～ 有三種鍋燒、打拋豬肉飯和小點、飲料，

使用手工意麵、溫體豬肉和昆布湯頭，

標榜不添加味精和加工食品，讓大家吃到誠實的餐點。

店內還有小菜和飲料可以選擇。

這天有帶邦妮來～ 小店居然也有兒童餐具，貼心有加分！




古早味紅茶
$20

用復古的玻璃杯裝，預設是半糖～ 還蠻解渴。


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誠實鍋燒
$75

意麵的軟硬可以選擇，

有肉、蝦、蛤蜊和蛋、青菜、玉米筍，

用的碗很像日式拉麵的 ＸＤ

湯頭喝起來真的自然甘甜～

食材也還不賴，不過男生可能要加麵才會飽！




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蛤蜊滿滿
$105

多30元～ 但是蛤蜊多蠻多，

湯頭喝起來更多了新鮮的海味！

這碗我選了烏龍麵～   口感還不賴，

但是一樣麵量不多，食量大建議要加麵。



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布丁
$25

餐後再點一個布丁給邦妮吃，手工的綿密好吃！



誠實鍋燒賣的就是食材簡單的美味，

有興趣可以走進巷內試試囉！



延伸閱讀：
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856


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※ 編輯: oldfather (122.121.17.98 臺灣), 08/19/2020 21:49:23
→ batis: 前幾天剛去 感覺很天然健康 但正因如此 所以沒什麼驚豔感
推 nacoyow: 現在鍋燒都不便宜…
推 pigfish0825: 覺得蛤蜊好像沒有非常多@@
推 moru0328: 台南普通鍋燒賣到75…
推 truffaut: 赤崁東街的老店80元 有炸蝦和炸魚塊和觀光客
推 tuka612: 攤車時吃過，是不錯吃但真的份量太少，價錢也不算便宜
噓 skykeico: 老闆的成本其實不低 備料有堅持 天然健康無價
→ skykeico: 拜託拜託請低調
→ skykeico: 不愛炸物泡在湯頭軟爛的口感
→ skykeico: 也不喜歡加工食品火鍋料的客人自然能接受
→ skykeico: 客人百百種 希望老闆加油
推 lovecard: 覺得還好也不用低調
→ paintfor: 以前吃過，口味非常清淡，我吃不飽。
→ paintfor: 那張照片是蛤蜊滿滿？
→ zmlcet: 看起來貴貴的感覺
→ TT: 是覺得湯頭如果可以像高雄的「萬.鍋燒」那樣有特色會比較搶眼
→ TT: 不然台南傳統有小豆豆、便宜有小茂屋，湯頭有荒井佳子
→ TT: 價格倒是沒啥意見，火鍋料一少成本就拉高，又是小店家經營
→ w2776803: 我以為是誠實商店的那種
→ LYH5566: 鍋燒真不便宜，我寧願加點錢吃小火鍋
推 deliverable: 太好了！終於中午也有營業了，有空去吃，謝謝分享～
→ hank1391: 要吃健康自己煮就好
→ hank1391: 厚片吐司跟布丁也是健康？
推 kuoding: 吃不飽+1
→ tsia: 女生吃完空虛
→ s7598261: 吃不飽可是熱量不低...
→ PCMAN2005: 這份量...是法國菜水準嗎?