[食記] 東區-第二家魚湯店-強!

[o5432100 (雲劍傲風塵)]

圖文
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夜幕低垂,天色將暗未暗之時,我來到了東門路上,
晚餐打算在第二家魚湯店解決,我都不知道有幾
年沒吃這家了?最近才發現,搬到東門路上,離
自己家還蠻近的。

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是說沒看到當初那笑得燦爛的老闆,至於老闆娘,是否發福?
我都認不太出來了.....但她居然還記得我,記憶力還真是
不俗,我們彼此照面應該不超過5次呢。

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菜色看來和以前一樣,沒有太大的改變。
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是說東門路這段餐飲業很熱鬧,很多台南的小吃這都有,
鱔魚麵、鮮魚湯、牛肉湯,這一段都吃得到,也是個小
戰區。

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鮭魚飯雖然不是啥特別好吃的東西,
但吃魚湯店還是會惜慣來上一碗,
鮭魚和海苔只是小小添點海味飯
本身口感甜味就還不錯了。

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以往吃洋蔥醋會碰到一個問題,太過入味的洋蔥醋味道太重
太酸,都不知道是吃醋還是吃洋蔥了？第二家的味道就蠻
適中的,能吃得到洋蔥的甘甜,不會都被醋味給蓋掉。

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鱸魚味噌湯小碗,魚肉給的量還蠻有誠意的,
個人相當喜愛這味噌湯頭,喝第一口就閉眼
陶醉了一下,味道甜而厚實,和魚肉也很搭。

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油脂豐富的烤秋刀魚,味道真是十分甜美,
沾椒鹽或擠檸檬汁吃,都別有一番風味。
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隱藏菜色,是一截帶有魚肋骨的肉,一樣也是
鱸魚肉,不過和煮湯的相比,肉質較紮實些,
味道則更為鮮甜,上菜時已經和椒鹽調合過,
不沾東西,一樣很有味道。
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地圖

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久違的魚湯店,和以前一樣的好味道,不同的是,
距離更接近了,以後想喝魚湯免走遠,這真是一
大樂事。



番外篇

表情生動(生氣?)
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◆ From: 36.237.62.180
推 tinamay:魚湯跟魚肉真的超好吃~最近發現這家店~吃一次就愛上了*.*
→ tinamay:請問隱藏菜色帶有魚肋骨的鱸魚肉是哪道菜?好想吃喔*o*
推 alin771217:推 味增湯很好喝 魚肉也不錯
→ lewistsai:他們之前在民族路,常常掛出令人莞爾的布條,蠻有趣的
推 jerukao:例如：30個月老店XD
→ tinamay:隱藏菜色是菜單上的哪道菜呀@@?求解...還是老闆特別招待?
→ o5432100:那道魚肋骨菜單是沒滴  不過可以問 想吃就問問吧
→ tinamay:果然是隱藏菜單XD感謝o大您的分享m(_____)m
推 kmqv0117:推...我也是無意間發現的！好吃
推 dinendal:這家店搬家後變貴了,這兩天去吃,不推!!