推 hclstarkid:葉家魚皮比較便宜 崇德路靠近台糖 10/15 11:30
推 JyouItsu:魚皮粥70有點貴 10/15 12:12
推 caserchen:文賢路加油站對面的阿興 魚腸一份只要40 份量差不多 10/15 14:18
→ kalis0219:樓上 40元是魚腸湯或做乾的 煎的阿興也是賣70元 10/15 21:39
台南‧東區 戇叔虱目魚粥
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100900785
地址：台南市東區中華東路3段166號
GPS：120.13.35 22.58.41
電話：06-2679497
營業時間：06:30-14:00
消費時間：2013.10
價目表：網誌有
在中華東路近崇善路口的清粥小菜旁，
有間戇叔虱目魚粥，跟民權路鄭家、公園南路阿憨一樣系出同門。
牆上掛著第一代阿憨在米街廣安宮前營業的舊照，外頭扛棒上也有印上其照片，
老闆娘阿足是第二代女兒，傳承自父親的好手藝，
清晨6點半就開始營業，有不少忠實顧客。
店內座位都是圓桌，空間比外面看到的來的寬敞不少，
有冷氣開放，環境明亮且乾淨，煎炒廚房位在更後頭的地方。
早上來吃點了虱目魚粥$60、魚皮粥$70。
每日限量的有煎魚腸、魚背及魚皮，點了魚腸一份$70。
魚骨熬的湯底喝起來清爽回甘，粥裡還會有幾枚蚵仔，
早晨就能吃到新鮮上桌的虱目魚是府城人的幸福。
虱目魚粥好朋友油條也是一定要的，本來有說要整根的，不知為何上桌切了?
少了一種啃食的快感，另加了一組魯豆腐跟魯丸(各2個)，$20。
府城街頭巷尾賣虱目魚料理的不算少，
在中西、安平、東區要找到住家就近的不難，
但除了繼承扛棒外，最重要的還是一直保有堅持美味的初衷才能長久。
阿憨 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797444
鄭家 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95481424
戇叔 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100900785
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